Pagine: [1] 
|
 |
|
 Autore
|
Discussione: ai bastioni cerveteri (Leggi 436 volte)
|
cerveterirosso
Neofita, curioso, timidone o introverso
 Offline
Messaggi: 21
|
sulle ceneri del "boccondivino" il cuocone Vladimiro Nappi ha aperto questo localino di cucina tradizionale napoletana. La genovese napoletana (stracotto di cipolle e manzo) con penne setaro merita il viaggio, grande la sua interpretazione dell'acqua pazza. Cantina insufficiente. Ho bevuto una falanghina brut appena decente. Spesa fra i 20 ed i 30 euro. Per campare hanno messo su un menù di 10 euro a pranzo nei giorni feriali ( ma Vladimiro ci ha confidato che in questo caso se prendete la genovese napoletana ci mette le penne barilla).
Ristorante "ai bastioni"
Via Agillina 25
Cerveteri
|
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
brifazio
Moderatore
Monello di MdR
Offline
Genere: 
Messaggi: 10697
Faccine in fondo alla firma, sotto l'aquila.
|
Ciao e bentornato!  Improbabili spumanti dei feudi a parte - era quello vero? - e' cosi' carente la cantina da far desistere dal provare il ristorante? Non ti conosco, per cui non posso sapere qual'e' il tuo metro di valutazione in proposito. |
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
cerveterirosso
Neofita, curioso, timidone o introverso
Offline
Messaggi: 21
|
No, non era quella dei feudi, qualcosa di simile ma non ricordo la casa. Per quanto insufficiente la proposta enologica, consiglio comunque di provarlo perchè la cucina merita. Se si è in zona difficile trovare alternative.
|
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
Fustigator
Buon Vecchio Zio Fusty & Teenage Riot di MdR
Monello di MdR
Offline
Genere:
Messaggi: 7183
|
No, non era quella dei feudi, qualcosa di simile ma non ricordo la casa. Per quanto insufficiente la proposta enologica, consiglio comunque di provarlo perchè la cucina merita. Se si è in zona difficile trovare alternative.
In zona non c'è Essence? |
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
cerveterirosso
Neofita, curioso, timidone o introverso
Offline
Messaggi: 21
|
No, non era quella dei feudi, qualcosa di simile ma non ricordo la casa. Per quanto insufficiente la proposta enologica, consiglio comunque di provarlo perchè la cucina merita. Se si è in zona difficile trovare alternative.
In zona non c'è Essence? Vero. fra l'altro Mario,lo chef-proprietario di Essence, ha fatto le ossa qui, quando si chiamava "boccondivino". Manco da Essence dallo scorso settembre e l'aria che tirava era quella di smobilitazione. Il progetto non pare aver decollato, è sempre sconsolatamente vuoto. E andare lì sapendo di essere sempre soli fa un pò passare la voglia. Fra l'altro devo verificare se è ancora aperto. Vi farò sapere. |
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
Fustigator
Buon Vecchio Zio Fusty & Teenage Riot di MdR
Monello di MdR
Offline
Genere:
Messaggi: 7183
|
Vero. fra l'altro Mario,lo chef-proprietario di Essence, ha fatto le ossa qui, quando si chiamava "boccondivino". Manco da Essence dallo scorso settembre e l'aria che tirava era quella di smobilitazione. Il progetto non pare aver decollato, è sempre sconsolatamente vuoto. E andare lì sapendo di essere sempre soli fa un pò passare la voglia. Peccato, il ragazzo aveva dei numeri. Però capisco anche che non sia decollato: troppo "difficile" per essere apprezzato in zona, non abbastanza "alto" per convincere la gente a spostarsi da Roma. Diciamo che purtroppo non era proprio dietro l'angolo |
|
|
|
|
Loggato
|
|
|
|
|
Pagine: [1] 
|
|
|
 |
