Avanti!

[Forumadmin2]

Non riesco a credere che nessuno tra voi abbia segnalato un pub durante queste tre settimane.
Non posso esprimere, in questo caso, le mie preferenze: al limite per i pub extra-mdr. Provvederò:).
Ma preferirei foste voi a inaugurare la sezione. Andiamo...

[Fustigator]

Non riesco a credere che nessuno tra voi abbia segnalato un pub durante queste tre settimane.
Non posso esprimere, in questo caso, le mie preferenze: al limite per i pub extra-mdr. Provvederò:).
Ma preferirei foste voi a inaugurare la sezione. Andiamo...

Ma al pub ci vanno i ragazzini, qui siamo tutti raffinati gourmet

[Forumadmin2]

Non riesco a credere che nessuno tra voi abbia segnalato un pub durante queste tre settimane.
Non posso esprimere, in questo caso, le mie preferenze: al limite per i pub extra-mdr. Provvederò:).
Ma preferirei foste voi a inaugurare la sezione. Andiamo...

Ma al pub ci vanno i ragazzini, qui siamo tutti raffinati gourmet

sì eh? Non ne dubitavo. Ma mi sembra che per il post-cena il raffinato gourmet possa anche deviare nel popolare pub. Dipende dalle zone e dai locali, certamente. Dalla compagnia, anche.

[Fustigator]

Non riesco a credere che nessuno tra voi abbia segnalato un pub durante queste tre settimane.
Non posso esprimere, in questo caso, le mie preferenze: al limite per i pub extra-mdr. Provvederò:).
Ma preferirei foste voi a inaugurare la sezione. Andiamo...

Ma al pub ci vanno i ragazzini, qui siamo tutti raffinati gourmet

sì eh? Non ne dubitavo. Ma mi sembra che per il post-cena il raffinato gourmet possa anche deviare nel popolare pub. Dipende dalle zone e dai locali, certamente. Dalla compagnia, anche.

Mah, guarda, a perte gli scherzi, non credo che il pub, dopo una certa età in Italia vada molto di moda. Almeno il pub inteso in senso classico, quello nel quale mangiare il "paninozzo" e bere la "birrozza" (in genere spine di qualità infima)

Diverso il discorso dei locali specializzati in birre di qualità, che sono però cosa diversa dal pub in senso stretto. Tipo l'Oasi della Birra a Testaccio. O Lapsutinna (non ricordo l'indirizzo)

[Forumadmin2]

Non riesco a credere che nessuno tra voi abbia segnalato un pub durante queste tre settimane.
Non posso esprimere, in questo caso, le mie preferenze: al limite per i pub extra-mdr. Provvederò:).
Ma preferirei foste voi a inaugurare la sezione. Andiamo...

Ma al pub ci vanno i ragazzini, qui siamo tutti raffinati gourmet

sì eh? Non ne dubitavo. Ma mi sembra che per il post-cena il raffinato gourmet possa anche deviare nel popolare pub. Dipende dalle zone e dai locali, certamente. Dalla compagnia, anche.

Mah, guarda, a perte gli scherzi, non credo che il pub, dopo una certa età in Italia vada molto di moda. Almeno il pub inteso in senso classico, quello nel quale mangiare il "paninozzo" e bere la "birrozza" (in genere spine di qualità infima)

Diverso il discorso dei locali specializzati in birre di qualità, che sono però cosa diversa dal pub in senso stretto. Tipo l'Oasi della Birra a Testaccio. O Lapsutinna (non ricordo l'indirizzo)

Bene, questi ci interessano. Procediamo. Non esistevano due Oasi della Birra, a Testaccio? (per esempio)
E recentemente (per così dire) non avevano ridotto la carta delle birre nel primo dei due?

[Romana]

 Dunque, che io sappia, il primo pub "oasi della birra"
che poi era "oasi di Pingu" era a Via Amerigo Vespucci
a Testaccio e per mia disperazione ha chiuso.
L'altro è proprio sulla piazza di Testaccio e ancora c'è
ma non lo frequento quindi non so che dire.
Invece Lapsutinna si trova a Prati a Via Giordano Bruno 25,
locale molto informale, ma ha un'ottima selezione di birre.
Sui pub concordo sul fatto di ricercare quelli che offrono
un'ampia scelta di birre, ma fin'ora non è che ne abbia trovati
molti, gli unici che ora mi vengono in mente sono il Senza Fondo a
Viale Germanico e quello vicino casa mia su ponte Lanciani, il Gregory, gestito
solo da ragazze e anche piuttosto caro. Anzi, chi ne avesse da suggerire ben venga!!!

[brifazio]

Ma che ce siete venuti a fa', a Trastevere, via Benedetta
con passaggio obbligato prima di tornare a casa,
al forno della renella, per il filoncino caldo caldo.
Mastro Titta sulla via di casa, all'Ostiense, Via del Porto Fluviale
poco prima di arrivare a casa con patatine fritte espresse.

Anche per altre zone linko una pagina di mondobirra

http://www.mondobirra.org/birraroma.htm

[Aramis]

Dunque, che io sappia, il primo pub "oasi della birra" che poi era "oasi di Pingu" era a Via Amerigo Vespucci a Testaccio e per mia disperazione ha chiuso...

Questo non l'ho mai frequentato.

L'altro è proprio sulla piazza di Testaccio e ancora c'è ma non lo frequento quindi non so che dire..

E' nel quartiere nel quale sono cresciuta e lo conosco da prima del restyling, quando era una vineria/mescita con solo vino dei castelli ed il rivestimento in marmo anni '30, quindi ci vado spesso: offre una vastissima selezione di ottimi salumi e formaggi (italiani e non) da assortire a piacere in taglieri di varia grandezza, più parecchi primi e alcuni secondi tipici da birreria (stinco, zuppa di gulasch, wurstel). Qualche insalata e infinite bruschette (ma personalmente le evito perché assolutamente IDENTICHE a quelle che offrono almeno 1.000.000 di altri locali in Italia e nel mondo!)
La lista delle birre e dei vini è vastissima, anche se ultimamente alcuni hanno rilevato delle mancanze (comunque, in genere, in un elenco di 500-600 marche, anche se dimezzato, quel che fa per voi dovreste trovarlo).
Vado matta per la loro doppio malto alla spina (Caesarus).
Hanno anche un po' di vini al bicchiere (una diecina per sera tra rossi e bianchi)
Buon rapporto qualità/prezzo: se non si è particolarmente affamati o non si ordinano bottiglie "a cinque stelle" ce la si può cavare anche con € 20-25!
Ambiente gradevole: enoteca scaffalata al piano superiore, grottino/pub al piano inferiore.
Unico difetto da me riscontrato una certa ... ehm ... approssimazione nel servizio da parte di ragazzotti che, per la maggior parte, hanno tanta buona volontà e cortesia ma sono anche più eno-gastro-cervogio-ignoranti di me ( e ho detto tutto!), alcuni invece c'hanno proprio'na voja de lavora' che se li porta e la classe di un campione mondiale di rutto libero (memorabile il coattello iper-amichevole che una volta ci portò al tavolo una bottiglia maneggiandola come una mazza da baseball! )
Recentemente ha aperto anche una buona rivendita/salsamenteria dei prodotti che offre in degustazione (ma non solo) all'angolo accanto.

Invece Lapsutinna si trova a Prati a Via Giordano Bruno 25, locale molto informale, ma ha un'ottima selezione di birre.

Questa ingolosisce anche me; ne ho sentito parlare piuttosto bene...