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Discussione: Torta al cioccolato facile facile (Leggi 355 volte)
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baronessa23
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Avendo ancora nel frigo qualche rimasuglio delle uova di pasqua,e volendome liberare alla svelta,ieri sera,che sono tornata a casa in un orario umano, ho pensato bene di fare una torta al cioccolato. INGREDIENTI( per circa 4/5 persone) 100gr di cioccolato(al latte) 150 gr di burro 250 gr di zucchero 3 uova intere 100 gr di farina 1 bustina di vanillina poco lievito per dolci(una puntina di un cucchiaino) Far sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro,nel frattempo montare le uova con lo zucchero con una frusta fino a formare il c.d "nastro" a seguire aggiungere poco alla volta la farina,la bustina di vanillina e il poco lievito.A piacere si può aggiungere una goccia di latte. Dopo aver fatto raffreddare un pò il cioccolato sciolto,versarlo al precedente composto e amalgamare bene sempre con la frusta. Imburrare uno stampo da dolci e infornare a c.a 180° per 30'(controllare con uno stecchino se il cuore del dolce è cotto) Sfornare e lasciar freddare.A piacere si può: glassare con del cioccolato(idea poco light,ma d'effetto...  ) spolverare di zucchero a velo; farcire con della confettura di albicocche e ricoprire con lo zucchero a velo oppure la glassa......................fate vobis...E' buona sia mangiata fredda(la mattina a colazione è strepitosa)sia ancora tiepida.. Insomma,il risultato è stato strepitoso...provare per credere  |
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Scarlet
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hmm, la provo...sembra buona e poi la cioccolata mi fa impazzire, chissà se si può con la fondente? |
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kiky
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io ho una ricetta simile con la fondente... secondo me, anche quella di Valeria viene ugualmente bene...
bacio
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"Nessuno è obbligato a comprendere un altro essere, per amarlo.L'amore è un atto di fede.Può durare una vita o un attimo "David Lynch
"Abbaio, ma se mordo è anche peggio"Inside man
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baronessa23
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Io ho usato la cioccolata al latte perchè avevo quella,ma credo che anche con la fondente sia ok...magari qualche gr in più di zucchero lo aggiugerei per non renderla troppo amara. Al max si può provare il contrasto del cioccolato al latte per la torta e fondente la glassa....chissà  |
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« Ultima modifica: 10 Maggio, 2007, 00:28:57 da baronessa23 »
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Ciro Di Nucci - Ex Zagara
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Dolce amaro: ottima combinazione  |
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"Chiunque può arrabbiarsi: questo è facile.
Ma arrabbiarsi con la persona giusta, e nel grado giusto, ed al momento giusto, e per lo scopo giusto, e nel modo giusto: questo non è nelle possibilità di chiunque e non è facile"
"Cos'è un amico? Una singola anima che vive in due corpi" Aristotele
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Scarlet
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baronessa sei un genio! mi sono svegliata presto e l'ho fatta...c'è un profumo che non hai idea, e ho messo la cioccolata fondente e invece del lievito ho montato gli albumi a neve e ho aggiunto un pochino di farina di mandorle perché era non so come nel frigo...perché  non avevo, appunto, il lievito...è bassina ma è una meraviglia dopo me la magno... grazie! |
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kiky
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"Domani nella battaglia pensa a me" W.Shakespeare
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baronessa sei un genio! mi sono svegliata presto e l'ho fatta...c'è un profumo che non hai idea, e ho messo la cioccolata fondente e invece del lievito ho montato gli albumi a neve e ho aggiunto un pochino di farina di mandorle perché era non so come nel frigo...perché non avevo, appunto, il lievito...è bassina ma è una meraviglia dopo me la magno... grazie! mmmh... che fame... io ho mangiato i cereali integrali per colazione  |
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"Nessuno è obbligato a comprendere un altro essere, per amarlo.L'amore è un atto di fede.Può durare una vita o un attimo "David Lynch
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La vita è una tempesta, ma prenderla nel culo è un lampo.
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baronessa23
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baronessa sei un genio! mi sono svegliata presto e l'ho fatta...c'è un profumo che non hai idea, e ho messo la cioccolata fondente e invece del lievito ho montato gli albumi a neve e ho aggiunto un pochino di farina di mandorle perché era non so come nel frigo...perché non avevo, appunto, il lievito...è bassina ma è una meraviglia dopo me la magno... grazie! mi fa piacere....fammi sapere |
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Scarlet
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AMMAZZAAAAAA!!! confermo meriti su meriti a te, è buonissima ma anche troppo per cui adesso sono una specie di serpente boa ripieno di torta, ho strisciato fino al computer per digitare...volevo lasciarla per domani ma la vedo dura...grazie! |
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missbisy
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Scarlet
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il bello è che è vero...adesso prendo un po' di Niagara o di Idraulico liquido per ritornare a dimensioni normali... hmmm che buona...ne è rimasto un triangolo isoscele, e l'angolo sotteso è < 45°... grazie |
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Scarlet
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sotteso? ma mica se dice così, me sa...  |
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sotteso? ma mica se dice così, me sa... L'importante è la sostanza |
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