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Discussione: arrosto all'arancia (Leggi 182 volte)
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La donna cannone
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mi hanno suggerito questo piatto che pare sia molto gustoso occorre: un girello di vitella (di qualita') 4 arance - olio - sale - pepe - cipolla - olio si procede cosi': nella casseruola si mette la cipolla tagliata sottile, l'olio e la scorza di 2 arance tagliata sottile sottile a striscioline e si fa soffriggere un pò, quindi adagiare nella casseruola l'arrosto e farlo rosolare - salarlo e peparlo - quando e' abbastanza rosolato aggiungere il succo filtrato delle 4 arance e un pochino d'acqua (1/2 bicchiere ) quindi mandare il tutto a fuoco basso, pentola coperta, per circa 1 ora e mezza e forse anche qualcosina in piu'. mi pare di aver detto tutto pare che sia molto molto gustoso.. quindi proviamolo  |
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se ti sembra l'uomo ideale, probabilmente è gay
Beppe Grillo :
La vita è una tempesta, ma prenderla nel culo è un lampo.
Chiarissimo Rettore della Libera Università del Chicco d'uva Immacolato
Maphia Luta ieri
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Scarlet
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mi hanno suggerito questo piatto che pare sia molto gustoso occorre: un girello di vitella (di qualita') 4 arance - olio - sale - pepe - cipolla - olio si procede cosi': nella casseruola si mette la cipolla tagliata sottile, l'olio e la scorza di 2 arance tagliata sottile sottile a striscioline e si fa soffriggere un pò, quindi adagiare nella casseruola l'arrosto e farlo rosolare - salarlo e peparlo - quando e' abbastanza rosolato aggiungere il succo filtrato delle 4 arance e un pochino d'acqua (1/2 bicchiere ) quindi mandare il tutto a fuoco basso, pentola coperta, per circa 1 ora e mezza e forse anche qualcosina in piu'. mi pare di aver detto tutto pare che sia molto molto gustoso.. quindi proviamolo anche checco lo fa, ma lui usa il girello di porco o arista, non mi ricordo no mi sa il girello e poi Rita! me meraviglio  le striscioline di scorza si chiamano 'zeste' |
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adusa a biciclettare nei paesi del nord
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La donna cannone
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mi hanno suggerito questo piatto che pare sia molto gustoso occorre: un girello di vitella (di qualita') 4 arance - olio - sale - pepe - cipolla - olio si procede cosi': nella casseruola si mette la cipolla tagliata sottile, l'olio e la scorza di 2 arance tagliata sottile sottile a striscioline e si fa soffriggere un pò, quindi adagiare nella casseruola l'arrosto e farlo rosolare - salarlo e peparlo - quando e' abbastanza rosolato aggiungere il succo filtrato delle 4 arance e un pochino d'acqua (1/2 bicchiere ) quindi mandare il tutto a fuoco basso, pentola coperta, per circa 1 ora e mezza e forse anche qualcosina in piu'. mi pare di aver detto tutto pare che sia molto molto gustoso.. quindi proviamolo anche checco lo fa, ma lui usa il girello di porco o arista, non mi ricordo no mi sa il girello e poi Rita! me meraviglio le striscioline di scorza si chiamano 'zeste' zeste? in che lingua? in ciociaro immagino  |
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Fustigator
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mi hanno suggerito questo piatto che pare sia molto gustoso occorre: un girello di vitella (di qualita') 4 arance - olio - sale - pepe - cipolla - olio si procede cosi': nella casseruola si mette la cipolla tagliata sottile, l'olio e la scorza di 2 arance tagliata sottile sottile a striscioline e si fa soffriggere un pò, quindi adagiare nella casseruola l'arrosto e farlo rosolare - salarlo e peparlo - quando e' abbastanza rosolato aggiungere il succo filtrato delle 4 arance e un pochino d'acqua (1/2 bicchiere ) quindi mandare il tutto a fuoco basso, pentola coperta, per circa 1 ora e mezza e forse anche qualcosina in piu'. mi pare di aver detto tutto pare che sia molto molto gustoso.. quindi proviamolo anche checco lo fa, ma lui usa il girello di porco o arista, non mi ricordo no mi sa il girello e poi Rita! me meraviglio le striscioline di scorza si chiamano 'zeste' zeste? in che lingua? in ciociaro immagino Nein, in italiano E anche in inglese: lemon zest  |
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Scarlet
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zeste? in che lingua? in ciociaro immagino 'A bellaaaaaaa! e comunque m'ero sbagliata, era vitella, è arrivato adesso lui ed ecco la sua versione girello di vitella infarinato e pepato, niente cipolla, solo olio e rosolare, poi il succo di un arancia e di un limone e se necessario un goccino d'acqua, e aggiungere le a fine cottura affettare e poi col sughettoooo  |
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La donna cannone
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nappare sta per zum zum? oppure per pucciare? oh come siete eruditiiiiiiiiiiiiiii mi spaventate quasi...  |
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Scarlet
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Fustigator
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nappare sta per zum zum? oppure per pucciare? oh come siete eruditiiiiiiiiiiiiiii mi spaventate quasi... Certo che sei ignorante forte, eh Nappare = coprire con una salsa |
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Scarlet
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Certo che sei ignorante forte, eh Nappare = coprire con una salsa ignorante come una zappa dovevamo scrivere , non nappare, che vuoi fare Fusty |
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La donna cannone
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nappare sta per zum zum? oppure per pucciare? oh come siete eruditiiiiiiiiiiiiiii mi spaventate quasi... Certo che sei ignorante forte, eh Nappare = coprire con una salsa hhihiihihhi bè?  ?? ignorante si' ebbene come una zappa anzi come una bicicletta |
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