la cantina base

[Ciro Di Nucci - Ex Zagara]

Aggiudicato. Ho una mezza idea....lunedì ne parliamo

come, lunedì

e con chi devi parlare lunedì.
Che sarebbe, sto lunedì?

in che senso

ma che devi vedere Rita lunedì?
Eh no! Allora vengo pure io!

Beh in realtà dovrò vederla per business Ma non lunedì...stasera ne parliamo a tavola con gli altri della mia idea, va bene?

[La donna cannone]

Aggiudicato. Ho una mezza idea....lunedì ne parliamo

come, lunedì

e con chi devi parlare lunedì.
Che sarebbe, sto lunedì?

in che senso

ma che devi vedere Rita lunedì?
Eh no! Allora vengo pure io!

Beh in realtà dovrò vederla per business Ma non lunedì...stasera ne parliamo a tavola con gli altri della mia idea, va bene?

Ciro  :Dtu prendi un appuntamento con me e io non lo so?

 
avvisami per tempo cosi' preparo una scusa plausibile con don fabio ... 

[Scarlet]

Ciro  :Dtu prendi un appuntamento con me e io non lo so?

 
avvisami per tempo cosi' preparo una scusa plausibile con don fabio ... 

ABBBEELLLAAA!!

e che, ciai visto scenne dar treno?

GUARDA che abbiamo capito benissimo che fra te e Ciro...ne abbiamo anche parlato ieri sera, e lui ha ammesso e mo' deve parla' con la moglie Antonella 

[La donna cannone]

Ciro  :Dtu prendi un appuntamento con me e io non lo so?

 
avvisami per tempo cosi' preparo una scusa plausibile con don fabio ... 

ABBBEELLLAAA!!

e che, ciai visto scenne dar treno?

GUARDA che abbiamo capito benissimo che fra te e Ciro...ne abbiamo anche parlato ieri sera, e lui ha ammesso e mo' deve parla' con la moglie Antonella 

ahahahha se volessi potrei rispondere a tono ma poi mi bacchetta l'admin, poi arriva enrico de corsa che dice che dico le parolacce e poi ciro me querela

quindi .... mi astengo

 

[Scarlet]

Ciro  :Dtu prendi un appuntamento con me e io non lo so?

 
avvisami per tempo cosi' preparo una scusa plausibile con don fabio ... 

ABBBEELLLAAA!!

e che, ciai visto scenne dar treno?

GUARDA che abbiamo capito benissimo che fra te e Ciro...ne abbiamo anche parlato ieri sera, e lui ha ammesso e mo' deve parla' con la moglie Antonella 

ahahahha se volessi potrei rispondere a tono ma poi mi bacchetta l'admin, poi arriva enrico de corsa che dice che dico le parolacce e poi ciro me querela

quindi .... mi astengo

 

basta io te leggo e me moro dal ridere, e poi ci dicono che andiamo O.T. quindi annàmosene a casa e fàmola finita
 

[Ciro Di Nucci - Ex Zagara]

Ciro  :Dtu prendi un appuntamento con me e io non lo so?

 
avvisami per tempo cosi' preparo una scusa plausibile con don fabio ... 

ABBBEELLLAAA!!

e che, ciai visto scenne dar treno?

GUARDA che abbiamo capito benissimo che fra te e Ciro...ne abbiamo anche parlato ieri sera, e lui ha ammesso e mo' deve parla' con la moglie Antonella 

ahahahha se volessi potrei rispondere a tono ma poi mi bacchetta l'admin, poi arriva enrico de corsa che dice che dico le parolacce e poi ciro me querela

quindi .... mi astengo

 

Rita però pure tu avvertimi quando decidi di rendere pubbliche certe cose E mò come faccio? Me tocca annà ar mare a dormì

[alexer3b]

la mia cucina e' provvista di una cantinetta per vini
non ne contiene molti (una decina )

Parlo di quelle climatizzate e con umidità controllata, non di semplici mobili portabottiglie.

va be' ma io non sto parlando di cantine di ristoranti o di vinoteche su
io sto parlando di quali vini base avere in casa
in una casa normale, di una citta' normale, di una famiglia "normale" (pe modo de di') 

Rita, il consiglio è di prendere solo vini che devi consumare nel giro di poche settimane. Se non si ha la cantina (struttura) non si può fare la cantina (collezione di vini)

Detto questo, inizio a consigliarti qualche bianco e qualche rosso che puoi trovare facilmente

Un bianco (sui 5-6 euro) è Verdicchio Macrina di Garofoli
Un altro ottimo verdicchio a questo prezzo è quello di Collestefano
Un altro bianco è il Soave di Gini
Il rosso (sui 7-8) euro è il Contado di Di Majo Norante
Stessa cifra per il secondo rosso, che è l'Aglianico D'Angelo
Sui 9 euro trovi il Vitiano della Falesco

Inizia a provare e vedi come ti trovi. Poi ti do altri consigli

Vedo che cominci ad imparare ... la mia vicinanza ti fa bene ... 
Consiglio a tutti coloro che si avvicinano al mondo del vino : partite da questi , anche dai vini dei supermercati se necessario (ad esempio il Costamolino e il Costera di Argiolas , il Falerno del Massico Primitivo Moio e perchè no , alcuni vini del Lazio dal buon q/p). Molti supermercati oggi hanno reparti vini molto attrezzati anche se alla fine i prezzi non si discostano molto dall'enoteca.
Partite da questi vini "base" ma già in grado di regalare grosse soddisfazioni. Poi magari potete puntare ad uno step successivo. Soprattutto per chi ha voglia di costruirsi una cantina attrezzata. E' inutile partire e mettere da parte un Brunello di Montalcino importante e costoso se ancora non si inquadrato il proprio gusto (che cambierà inevitabilmente ma che non vi farà mai schifare un acquisto se non avventato).

Alex

[La donna cannone]

ho comprato eh
soprattutto l'aglianico
ma poi ho scoperto l'aleatico di gradoli (mo me menano) 
ma e' cosi' gradevole pure da solo.. lo bevi e ti senti gia' al settimo cielo... ottimo per me

[brifazio]

ho comprato eh
soprattutto l'aglianico
ma poi ho scoperto l'aleatico di gradoli (mo me menano) 
ma e' cosi' gradevole pure da solo.. lo bevi e ti senti gia' al settimo cielo... ottimo per me

Quali Aglianico e quale Aleatico di Gradoli? 

[La donna cannone]

dunque

Aglianico del Vulture vendemmia 2003 Mottura (è la casa no?)
di Lecce

Aleatico di Gradoli cantina di Gradoli vino liquoroso ( ma non  me pare...almeno a me) 2004
è costato quasi 8 euro...

[brifazio]

Ahhhhh, per l'Aglianico del Vulture non hai seguito i suggerimenti di Fustigator, vedo. 

E hai preso quello di un'azienda salentina molto commerciale, che a quanto ne so, non possiede vigneti nel Vulture,
quindi se il mio ragionamento è basato su presupposti validi, compra il vino già fatto e lo imbottiglia e lo etichetta.

Per l'Aleatico di Gradoli non so dirti, non è un vino che mi piace granché, in passato provai vini dallo stesso vitigno, ma fuori dalla doc,
prodotti come l'Idea di Trappolini, il Pomele di Falesco e un Aleatico di Leonardi, produttore che in passato era più noto per l'olio,
prima della scissione aziendale tra due rami della famiglia.

[La donna cannone]

Ahhhhh, per l'Aglianico del Vulture non hai seguito i suggerimenti di Fustigator, vedo. 

E hai preso quello di un'azienda salentina molto commerciale, che a quanto ne so, non possiede vigneti nel Vulture,
quindi se il mio ragionamento è basato su presupposti validi, compra il vino già fatto e lo imbottiglia e lo etichetta.

Per l'Aleatico di Gradoli non so dirti, non è un vino che mi piace granché, in passato provai vini dallo stesso vitigno, ma fuori dalla doc,
prodotti come l'Idea di Trappolini, il Pomele di Falesco e un Aleatico di Leonardi, produttore che in passato era più noto per l'olio,
prima della scissione aziendale tra due rami della famiglia.

Fabri' quello ho trovato
non ho avuto modo di girare molto in questi giorni, e quindi, non appena visto il vino nello scaffale, l'ho comprato subito

appena avro' un pò + di tempo seguiro'  i consigli alla lettera


ps. l'aleatico di gradoli ribevendolo non mi ha poi entusiasmato alla follia
li' per li', si'

man mano, di meno

non so..

[brifazio]

Ahhhhh, per l'Aglianico del Vulture non hai seguito i suggerimenti di Fustigator, vedo. 

E hai preso quello di un'azienda salentina molto commerciale, che a quanto ne so, non possiede vigneti nel Vulture,
quindi se il mio ragionamento è basato su presupposti validi, compra il vino già fatto e lo imbottiglia e lo etichetta.

Per l'Aleatico di Gradoli non so dirti, non è un vino che mi piace granché, in passato provai vini dallo stesso vitigno, ma fuori dalla doc,
prodotti come l'Idea di Trappolini, il Pomele di Falesco e un Aleatico di Leonardi, produttore che in passato era più noto per l'olio,
prima della scissione aziendale tra due rami della famiglia.

Fabri' quello ho trovato
non ho avuto modo di girare molto in questi giorni, e quindi, non appena visto il vino nello scaffale, l'ho comprato subito

appena avro' un pò + di tempo seguiro'  i consigli alla lettera


ps. l'aleatico di gradoli ribevendolo non mi ha poi entusiasmato alla follia
li' per li', si'

man mano, di meno

non so..

Si beve per imparare, l'Aleatico può star bene, meno d'estate per me, su biscotteria tipica del Lazio e crostate di frutti rossi.

Senti, maaaaa, non per fare pubblicità alla categoria, invece dei supermercati, un saltino in qualche enoteca no?
A parte la scelta differente, non è detto che per le stesse etichette possano sempre avere i prezzi siano più alti,
però il rapporto è meno impersonale, se una bottiglia ha difetti evidenti, te la cambiano, e possono darti suggerimenti e consigli.

[stefaniav]

Si beve per imparare, l'Aleatico può star bene, meno d'estate per me, su biscotteria tipica del Lazio e crostate di frutti rossi.

Senti, maaaaa, non per fare pubblicità alla categoria, invece dei supermercati, un saltino in qualche enoteca no?
A parte la scelta differente, non è detto che per le stesse etichette possano sempre avere i prezzi siano più alti,
però il rapporto è meno impersonale, se una bottiglia ha difetti evidenti, te la cambiano, e possono darti suggerimenti e consigli.

approvo il suggerimento di Brifazio riguardo alle enoteche, però spezzo una lancia a favore dei supermercati. A me hanno cambiato una bottiglia sui 5-6 euri che sapeva di tappo, però ho imparato che bisogna conservare lo scontrino 

Ste

[La donna cannone]

Ahhhhh, per l'Aglianico del Vulture non hai seguito i suggerimenti di Fustigator, vedo. 

E hai preso quello di un'azienda salentina molto commerciale, che a quanto ne so, non possiede vigneti nel Vulture,
quindi se il mio ragionamento è basato su presupposti validi, compra il vino già fatto e lo imbottiglia e lo etichetta.

Per l'Aleatico di Gradoli non so dirti, non è un vino che mi piace granché, in passato provai vini dallo stesso vitigno, ma fuori dalla doc,
prodotti come l'Idea di Trappolini, il Pomele di Falesco e un Aleatico di Leonardi, produttore che in passato era più noto per l'olio,
prima della scissione aziendale tra due rami della famiglia.

Fabri' quello ho trovato
non ho avuto modo di girare molto in questi giorni, e quindi, non appena visto il vino nello scaffale, l'ho comprato subito

appena avro' un pò + di tempo seguiro'  i consigli alla lettera


ps. l'aleatico di gradoli ribevendolo non mi ha poi entusiasmato alla follia
li' per li', si'

man mano, di meno

non so..

Si beve per imparare, l'Aleatico può star bene, meno d'estate per me, su biscotteria tipica del Lazio e crostate di frutti rossi.

Senti, maaaaa, non per fare pubblicità alla categoria, invece dei supermercati, un saltino in qualche enoteca no?
A parte la scelta differente, non è detto che per le stesse etichette possano sempre avere i prezzi siano più alti,
però il rapporto è meno impersonale, se una bottiglia ha difetti evidenti, te la cambiano, e possono darti suggerimenti e consigli.

e t'ho detto che sti giorni nn ho tempo neanche per respirare...
certo che ci vado all'enoteca..
sembrera' strano ma entrare in una enoteca mi fa lo stesso effetto di entrare in una libreria: mi esalto