birre cecoslovacche

[JoSePhiNe]

dove trovo le ottime birre ceche a roma?

[Marco (L@mpo)]

Centro Regionale S.Alessio Margherita di Savoia 

[brifazio]

Ehmmm, non vorrei darti un dispiacere Jos, ma la Cecoslovacchia non esiste più da qualche anno. 
Perdonami, ho dovuto spostare il topic in questa sezione, è quello adatto.

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

[stefaniav]

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

ehm

ricordavo che l'avessero rinominata Czechvar, mi sa che mi son perso qualche pezzo 

Ste

[brifazio]

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

ehm

ricordavo che l'avessero rinominata Czechvar, mi sa che mi son perso qualche pezzo 

Ste

E' vvvero! Per un periodo anche Czechvar per non dare fastidio agli americani, venuti molto dopo.
Io di solito prendevo una d'importazione, e sull'etichetta c'era scritto Budweiser Budvar, in Italia era diventata Czechvar.
L'hai più vista ultimamente?

[stefaniav]

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

ehm

ricordavo che l'avessero rinominata Czechvar, mi sa che mi son perso qualche pezzo 

Ste

mi quoto addosso e rettifico ...  

secondo Wikipedia (http://it.wikipedia.org/wiki/Budejovicky_Budvar) il nome commerciale Czechvar è stato utilizzato in Italia fino al 2005.
Devo dire che la Czechvar di tanto in tanto si trovava perfino alla SMA, accanto alla Pilsner Urquell (altra sorella ceca, commerciale ma gradevole e molto luppolosa, con ottimo rapporto q/p). Non mi ero resa conto del fatto che la Czechvar fosse scomparsa!

Bisognerebbe sentire l'eventuale distributore (o ex-distributore, a questo punto) italiano, se ha notizie.

Birimport deve avere un sito poco aggiornato, visto che tra le birre della Rep. Ceca riporta ancora la Budweiser (!)...

Ste

[brifazio]

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

ehm

ricordavo che l'avessero rinominata Czechvar, mi sa che mi son perso qualche pezzo 

Ste

mi quoto addosso e rettifico ... 

secondo Wikipedia (http://it.wikipedia.org/wiki/Budejovicky_Budvar) il nome commerciale Czechvar è stato utilizzato in Italia fino al 2005.
Devo dire che la Czechvar di tanto in tanto si trovava perfino alla SMA, accanto alla Pilsner Urquell (altra sorella ceca, commerciale ma gradevole e molto luppolosa, con ottimo rapporto q/p). Non mi ero resa conto del fatto che la Czechvar fosse scomparsa!

Bisognerebbe sentire l'eventuale distributore (o ex-distributore, a questo punto) italiano, se ha notizie.

Birimport deve avere un sito poco aggiornato, visto che tra le birre della Rep. Ceca riporta ancora la Budweiser (!)...

Ste

Da piccoletto andavo a Pilsner urquell da 2/3 arrivava con il Tir direttamente dalla Cecoslovacchia
allo spaccio dell'ambasciata britannica a Porta Pia, mia madre la prendeva a casse, mi ricordo il
prezzo diciamo diplomatico, 150 lire a boccia.
Un po' più grande era arrivata a 300 lire, allora bevevo poco vino, tutto rosso e toscano,
un favoloso sfuso di Montalcino, Sangiovese in purezza che imbottigliavo con mio padre
trasferendolo nelle bocce scure scure, e riusciva a invecchiare pure bene, quando avevo
sedici diciassette anni mettevo la cassa intera di Pilsner nel freezer, poi la ritiravo e la caricavo
nella A112 Abarth che fregavo a mia madre quando partiva in camper con mio padre per i
uicchend e per le vacanzette.
La Pilsner mi sembra molto peggiorata, o forse sono io che ho cominciato a bere birre di qualità.

o forse tutte e due.

[stefaniav]

Da piccoletto andavo a Pilsner urquell da 2/3 arrivava con il Tir direttamente dalla Cecoslovacchia
allo spaccio dell'ambasciata britannica a Porta Pia, mia madre la prendeva a casse, mi ricordo il
prezzo diciamo diplomatico, 150 lire a boccia.
Un po' più grande era arrivata a 300 lire, allora bevevo poco vino, tutto rosso e toscano,
un favoloso sfuso di Montalcino, Sangiovese in purezza che imbottigliavo con mio padre
trasferendolo nelle bocce scure scure, e riusciva a invecchiare pure bene, quando avevo
sedici diciassette anni mettevo la cassa intera di Pilsner nel freezer, poi la ritiravo e la caricavo
nella A112 Abarth che fregavo a mia madre quando partiva in camper con mio padre per i
uicchend e per le vacanzette.
La Pilsner mi sembra molto peggiorata, o forse sono io che ho cominciato a bere birre di qualità.

o forse tutte e due.

hahah
  sì forse è peggiorata, ma mantiene un buon rapporto qualità prezzo...
e poi a me l'amarissimo del luppolo mi piace e non lo trovo nelle altre birre "commerciali"... stiamo parlando di prodotti da supermercato, alla fine... Certo, le birre artigianali sono tutto un altro discorso, ma non sono da "bevuta quotidiana", anche per motivi bassamente economici!

Spero di non essere crocifissa, a questo punto, ma per me un'altra birra ultraquotidiana (si è vista la sottolineatura??) ^_^ che per me è superiore alle varie "Gruppo Peroni" (a parte la Gran Riserva che continua a rimanere decente) è la Castello di Udine.

Ste

[brifazio]

Da piccoletto andavo a Pilsner urquell da 2/3 arrivava con il Tir direttamente dalla Cecoslovacchia
allo spaccio dell'ambasciata britannica a Porta Pia, mia madre la prendeva a casse, mi ricordo il
prezzo diciamo diplomatico, 150 lire a boccia.
Un po' più grande era arrivata a 300 lire, allora bevevo poco vino, tutto rosso e toscano,
un favoloso sfuso di Montalcino, Sangiovese in purezza che imbottigliavo con mio padre
trasferendolo nelle bocce scure scure, e riusciva a invecchiare pure bene, quando avevo
sedici diciassette anni mettevo la cassa intera di Pilsner nel freezer, poi la ritiravo e la caricavo
nella A112 Abarth che fregavo a mia madre quando partiva in camper con mio padre per i
uicchend e per le vacanzette.
La Pilsner mi sembra molto peggiorata, o forse sono io che ho cominciato a bere birre di qualità.

o forse tutte e due.

hahah
  sì forse è peggiorata, ma mantiene un buon rapporto qualità prezzo...
e poi a me l'amarissimo del luppolo mi piace e non lo trovo nelle altre birre "commerciali"... stiamo parlando di prodotti da supermercato, alla fine... Certo, le birre artigianali sono tutto un altro discorso, ma non sono da "bevuta quotidiana", anche per motivi bassamente economici!

Spero di non essere crocifissa, a questo punto, ma per me un'altra birra ultraquotidiana (si è vista la sottolineatura??) ^_^ che per me è superiore alle varie "Gruppo Peroni" (a parte la Gran Riserva che continua a rimanere decente) è la Castello di Udine.

Ste

Sulla Castello se ne potrebbero dire tante, una storia importante e un presente che potrebbe tornare roseo, prima o poi.
Mi riprometto di farmi dire qualcosa in più la prossima volta che passerò a Trastevere in via del luppolo. 
Tra le commerciali si salva qualche Theresianer, soprattutto la Dark Ale, o semplicemente Ale, e la Pale Ale.
Una pils italiana da paura, diciamo pure mondiale, è la Tipopils del lombardo Birrificio italiano.
Ti metto il link alla pagina di questa birra, dai un'occhiata a tutto il sito del produttore, è molto divertente. 

[JoSePhiNe]

Ehmmm, non vorrei darti un dispiacere Jos, ma la Cecoslovacchia non esiste più da qualche anno. 
Perdonami, ho dovuto spostare il topic in questa sezione, è quello adatto.

p.s. qualcuno sa dirmi che fine ha fatto la Budweiser originale, quella ceca?
Non si trova più dopo che la Budweiser americana, in Italia era la Bud in precedenza le ha fatto
una guerra legale che ha vinto in maniera assurda, visto che la Budweiser originale aveva una storia
di centinaia d'anni ed era prodotta in uno dei luoghi storici di origine della birra Pils, ovvero la città di Budowice.
Non le bastò nemmeno cambiare nome in Budweiser Budvar, ora non risulta più pervenuta nel nostro paese.
http://www.budvar.cz/

uaoo grazie per la notiziona!
anche se   lo so benissimo ...figurati, la figlia del fratello di mia madre (mia cugina) è di praga...


infatti è proprio per questo che ho scoperto e apprezzato, l'ottima qualità della birra cecoslovacca...
c'è chi dice che sia la MIGLIORE in assoluto...
de gustibus, cmq a me piace tantissimo.

[JoSePhiNe]

comunque avete proprio ragione...

io stessa, neofita, comprendo la differenza tra una birra commerciale industriale e una
artigianale..o cmq prodotta con metodi meno "invasivi".

ed è tutta un'altra storia.

basti pensare che finchè per me  il concetto di  birra era associato alle varie = peroni, nastro azzurro, e altre commercialissime tipo bud, beks, etc.....  la birra mi faceva schifo...nn la prendevo assolutamente in considerazione per accompagnare un pasto..la rifuggivo come la peste.

poi, quando ho assaggiato LA BIRRA VERA.  il mio giudizio è cambiato completamente...rivoluzione copernicana !!


e adesso l'adoro!

[Fustigator]

poi, quando ho assaggiato LA BIRRA VERA.  il mio giudizio è cambiato completamente...rivoluzione copernicana !!

E prima magari, se quancuno ti diceva: la vera birra è un'altra cosa tu lo insultavi a suon di "fissato", "sborone" e "ridicolo"

[JoSePhiNe]

poi, quando ho assaggiato LA BIRRA VERA.  il mio giudizio è cambiato completamente...rivoluzione copernicana !!

E prima magari, se quancuno ti diceva: la vera birra è un'altra cosa tu lo insultavi a suon di "fissato", "sborone" e "ridicolo"

bè certo,  se la birra in questione me veniva proposta a 50 euro SEGURO!

anzi aggiungevo un mavvamorìammazzato.  te, e la vera birra .... !

il fatto che un prodotto sia esente da schifezze e contaminazioni industriali, che sia "artigianale e fatto come se faceva na volta"
non deve essere  la giustificazione  pass par tout per fissare prezzi spropositati....
di questo ne sono arciconvinta.



lo sai che il mio motto è est modus in rebus ...ci vuole equilibrio e buon senso.

sempre


sennò tra un po' finirà che le patate novelle biologiche annaffiate con acqua di fonte
senza pesticidi, concimate con il letame de mucca, cioè a costo zero

siccome che fa chic allora le famo pagà a peso d'oro...

e no

[Fustigator]

poi, quando ho assaggiato LA BIRRA VERA.  il mio giudizio è cambiato completamente...rivoluzione copernicana !!

E prima magari, se quancuno ti diceva: la vera birra è un'altra cosa tu lo insultavi a suon di "fissato", "sborone" e "ridicolo"

bè certo,  se la birra in questione me veniva proposta a 50 euro SEGURO!

Ah Jos, sai che te dico: te l'appoggio

Resta il fatto che birre a queste cifre non ne esistono. le birre speciali di cui parliamo, costano per la bottiglia grande (da 0,'75, come una boccia di vino) tra i 4 e i 7 euro in media (tranne rare eccezioni, magari da 9-12 euri). Insomma, ste birre eccezionali, come dici tu infinitamente meglio di quelle commerciali, costano quanto la birrozza alla spina nel pub del cacchio. E allora vedi che è da fessi bere le birre normali quando c'è tutto un altro mondo?

[brifazio]

poi, quando ho assaggiato LA BIRRA VERA.  il mio giudizio è cambiato completamente...rivoluzione copernicana !!

E prima magari, se quancuno ti diceva: la vera birra è un'altra cosa tu lo insultavi a suon di "fissato", "sborone" e "ridicolo"

bè certo,  se la birra in questione me veniva proposta a 50 euro SEGURO!

Ah Jos, sai che te dico: te l'appoggio

Resta il fatto che birre a queste cifre non ne esistono. le birre speciali di cui parliamo, costano per la bottiglia grande (da 0,'75, come una boccia di vino) tra i 4 e i 7 euro in media (tranne rare eccezioni, magari da 9-12 euri). Insomma, ste birre eccezionali, come dici tu infinitamente meglio di quelle commerciali, costano quanto la birrozza alla spina nel pub del cacchio. E allora vedi che è da fessi bere le birre normali quando c'è tutto un altro mondo?

Credo e temo qualcosa di più, Antonio.
per le bottiglie da 75 cl si va dai 7 di molte bretoni e belghe ai 9 10 di Birra del Borgo e Le Baladin.
Qualche birra speciale, lambic e barley wine, birre di natale e qualche stout anche ben di più.
A meno che non siano in offerta, come lo scorso anno in una enoteca dalle parti di Montesacro,
non mi ricordo quale, solo che non le aveva mai, mah!
La Xiauiù, sempre di Baladin, birra da divano, costa 25/26 neuri.