Il Bar Equador

[Ultra Marzia]

che carina questa sezione...
vorrei rendere tributo all'ex bar equador di via conca d'oro.. che ora è diventato "ANTONINI" lo stesso di via sabotino..
i cornetti del bar equador.
uno dei riti della domenica mattina era quello di andare a prendere i cornetti al bar.
nostro padre ci dava i soldi per comprare i giornali e i cornetti.
arrivavamo all'edicola e non avevamo bisogno di chiedere nulla.
il giornalaio ci diceva: "I soliti tre?" e noi "sì!".
I soliti tre erano il tempo, il secolo e il corriere dello sport....
poi andavamo al bar e già da fuori, in tutta la via, si sentiva l'odore di quei cornetti fantastici.
di  un impasto consistente e sfoglioso. di forma tozza oltremisura, quasi dei quadratozzi più che dei cornetti. quando li addentavi era tutto un susseguirsi di senszioni, croccante all'esterno e più morbida all'interno ma sempre consistente. e poi la crema. quelli alla crema erano incredibili, solo a ripensarci ne risento ancora il sapore.
il barista ce li metteva in una busta di carta, ancora caldi. tornavamo a casa aprivamo la busta e c'era sempre un po' di crema da raccogliere con le dita che si era sparsa dentro la busta, insieme a qualche sfaldatura della sfoglia. aprendo la busta si rinnovava quel profumo di vaniglia, di crema di impasto leivitato ricco ma non troppo sdolcinato. dio che bontà.
ad un certo punto però il bar equador cambiò il pasticcere e i cornetti non furono più quelli.
noi continuavamo ad adandarci per una questione affettiva. oltretutto il caffè lo fanno veramente da far schifo.
daniele ogni volta diceva al "ragazzo" del bar (sempre lo stesso mai cambiato da quando abitiamo in via conca d'oro): "maurì... me lo fai un caffè buono? ma proprio buono?".
e lui "non te preoccupà...".
e il caffè era sempre una schifezza.
poi attaccavamo discorso col padrone del bar "ma se li ricorda quei cornetti... noi ancora ce li sognamo... non li potrebbe rifare?".
E lui con gli occhi un po' persi nel vuoto, come a rivivere un tempo ormai lontano: "eh.. avevamo un pasticcere vecchio vecchio, li faceva a mano... ora non è più come una volta.. le farine non sono più quelle di una volta... è tutto cambiato...".
Alcuni anni fa però una mattina mio fratello fa: "andiamo al bar... ho una sensazione...".
andiamo e troviamo i cornetti! non identici a quelli di vent'anni prima ma un tentativo onorevole e pieno di tenerezza...
e il barista ci accoglie: "mi ci avete fatto talmente pensare a questi cornetti che ho provato a rifarli... il problema è che oggi la gente non vuole più questo tipo di cose... vuole sti cornetti leggeri leggeri, morbidi, ariosi...".
noi non credevamo ai nostri occhi. ne mangiammo una marea.
fu l'ultima volta... non li rifece mai più, almeno che io sappia, ma io non li dimenticherò mai...
ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...

[Wells Fargo]

Peccato che il bar Equador, ora Antonini, non abbia le mie caramelle prefererite. Ci avevo affidato le mie speranze quando sono entrato lo scorso sabato pomeriggio nel torrido deserto estivo della Roma vacanziera e non le ho trovate 
Delusionissima!

[bladerunner]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

[Ultra Marzia]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

[Viaggiatore]

Oh ma tutti montesacrini siete? Lo vogliamo chiamare MdMS invece? 

[bladerunner]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

E vaiiiii, mettono pure il bar
La concorrenza, penso, che la facesse anche prima...speriamo che la qualità resti sempre la stessa o, meglio, aumenti.
Marco, ebbene si, il gruppo di Montesacro è molto nutrito

[Ultra Marzia]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

E vaiiiii, mettono pure il bar
La concorrenza, penso, che la facesse anche prima...speriamo che la qualità resti sempre la stessa o, meglio, aumenti.
Marco, ebbene si, il gruppo di Montesacro è molto nutrito

quando riapre fammi una citofonata che andiamo a fare una colazione insieme!
io per il momento spio tutti i santi giorni per vedere il progredire dei lavori.. sono curiossima...!

[brifazio]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

Ho capito, Antonini una specie di zzio dammerica   
E pensare che ci si trova anche qualche ex 
Ex Zd'A, intendo.

p.s. ammazza che bei giornali che ti facevano comprare!

[Viaggiatore]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

Ho capito, Antonini una specie di zzio dammerica   
E pensare che ci si trova anche qualche ex 
Ex Zd'A, intendo.

p.s. ammazza che bei giornali che ti facevano comprare!

In effetti notavo anch'io i bei giornali, soprattutto uno! a parte che la grafia corretta di ECuador sarebbe con la C, non con la Q, ma questo è forse il Bar che ha il nome sbagliato.

Tornando al topic principale, è notorio che anche Hitler era vegetariano.   

[brifazio]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

Ho capito, Antonini una specie di zzio dammerica   
E pensare che ci si trova anche qualche ex 
Ex Zd'A, intendo.

p.s. ammazza che bei giornali che ti facevano comprare!

In effetti notavo anch'io i bei giornali, soprattutto uno! a parte che la grafia corretta di ECuador sarebbe con la C, non con la Q, ma questo è forse il Bar che ha il nome sbagliato.

Tornando al topic principale, è notorio che anche Hitler era vegetariano.   

Da cuel oops  quel que ah! che mi ricordo un tempo in italiano era accettata anzi, prevalente
la grafia Equador con la q, come, se non sbaglio in portoghese, a differenza dello spagnolo.

Che bei giornali, dicevamo, soprattutto uno, non immaginerai mai tra i tre quali considero i peggiori.
Vabbè lo dico, Per me il peggiore è Il Tempo, seguito da  ... vabbé non lo dico, per rispetto per chi ci lavora. 
A un incollatura, non di più il terzo, che però ha più senso e più dignità, per quanto non mi sia affine.

Edit fulmineo, eh? 

[Ultra Marzia]

ora c'è ANTONINI.. mi spiace dirlo, tutto fumo e niente arrosto... dolci a base di panna troppo zuccherata e nessun sapore a parte quello dello zucchero...
che tristezza...
 

....e so' pure antipatici, pare che a servire ti facciano un favore, allora mi basta attraversare la strada e vado da Valentini, i cornetti non saranno stratosferici, ma tutto il resto è all'altezza

non vorrei andare troppo OT... ma è evidente che siam vicini di casa...
il problema di antonini è che c'è sempre un'atmosfera bruttissima... un turn-over pazzesco di baristi... a testimoniare che non deve essere proprio un ambiente piacevole... io spesso ho assistito a discussioni e a frasi dette a mezza bocca... e trovo che sia poco piacevole prendersi anche solo un caffè in questa atmosfera...
però che ci vuoi fare... ce l'ho proprio vicino...
per quanto riguarda valentini.... stanno rinnovando e mettono anche il bar.. riaprono il 20 agosto con inaugurazione ufficiale a settembre..
confesso che sebbene si trovi al palazzo accanto al mio sono anni che non lo frequento... e non ho idea di come siano i cornetti... ma presto lo saprò!!!!
secondo me ad antonini gli farà una concorrenza da urlo...

Ho capito, Antonini una specie di zzio dammerica   
E pensare che ci si trova anche qualche ex 
Ex Zd'A, intendo.

p.s. ammazza che bei giornali che ti facevano comprare!

esattamente!
ammazza! entrambe le cose...
una specie di zio d'america...
e
che giornali mi facevano comprare...

[Ciro Di Nucci - Ex Zagara]

Soprattutto il Tempo, eh?

[cantagallileo]

IN EFFETTI MI CHIEDEVO SE QUALCUNO E' DI MONTESACRO MI POTREBBE DIRE A CHE ORA CHIUDE LA SERA IL BAR EQUADOR DI VIA CONCA D'ORO