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Autore Discussione: Sud  (Leggi 789 volte)
Arcy McB
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Sud
« Su: 14 Novembre, 2007, 01:30:56 »

Questa sera una mia amica mi ha fatto provare questo locale tra piazza Bologna e Via Nomentana (Via Bosio). Ambiente accogliente, caldo (predomina l'arancione), arredamento minimalista. Cura e cortesia nei confronti degli avventori (i fumatori possono sfogare il tabagismo in un ingresso all'aperto con il conforto di una simpatica copertina di pile "dedicata", una coccola!)
Ho mangiato: Selezione di terra composta da polpettine di maiale in agrodocle con cipolle di tropea (buone), pomodorini ripieni (anonimi), caponatina di melanzane (niente male affatto), triangoli di farina di ceci fritti accompagnati con salsa ultra piccante (buoni); filetto in crosta di mandorle (mi è piaciuto parecchio); torta di fichi con gelato artigianale di cannella (veramente ottimo). Dalla mia amica ho assaggiato sformato di carote e zenzero (questa proprio una bella sorpresa), cartoccio di verdure (piuttosto banale), semifreddo all'amaretto (piacevole).
Unica nota di demerito: il pane DISCORSO DA RIVEDERE COMPLETAMENTE
Ho bevuto: Adragna - Corallo Vecchio 2005 (Nero D'Avola) non è nè indimenticabile nè esecrabile
Acqua di Nepi
entrambe un decaffeinato e ci è stata offerta una grappa (non saprei dire quale)
45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa Wink
« Ultima modifica: 14 Novembre, 2007, 01:36:33 da Arcy McB » Loggato

Esperienza è il nome che ciascuno dà ai propri errori (O. Wilde)

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Re: Sud
« Rispondi #1 Su: 14 Novembre, 2007, 01:49:32 »

dovevi buttarti sul pesce...
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Nessun tipo di ferro può spaccare la terra con una forza al pari di quella esercitata da un punto a capo messo al posto giusto. Smiley

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Re: Sud
« Rispondi #2 Su: 14 Novembre, 2007, 01:51:38 »

dovevi buttarti sul pesce...

perchè?
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Re: Sud
« Rispondi #3 Su: 14 Novembre, 2007, 01:53:30 »

perchè nasce come risto di pesce,  è quella la  specialità del ristorante...

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Re: Sud
« Rispondi #4 Su: 14 Novembre, 2007, 01:55:52 »

perchè nasce come risto di pesce,  è quella la  specialità del ristorante...



nei secondi era presente al 50 % e cmq il filetto era buono
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Re: Sud
« Rispondi #5 Su: 14 Novembre, 2007, 02:00:52 »

nn lo metto in dubbio però  è cucina "mediterranea" ..

quindi se la carne  è buona ,

il pesce è ottimo.

antipasti, primi e secondi.
la prossima volta prova gli involtini di pesce spada col couscous.


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Re: Sud
« Rispondi #6 Su: 14 Novembre, 2007, 02:06:34 »

voglio dire...è  un po' come andare in una pasticceria napoletana che fa anche  gli altri dolci...

ok, per carità, saranno pure buoni, però nn hai colto la quintessenza ,l'anima, di quella pasticceria,
che si contraddistingue per i dolci napoletani.

nn so se mi sono spiegata.

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Re: Sud
« Rispondi #7 Su: 14 Novembre, 2007, 02:24:48 »

perfettamente Smiley
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Re: Sud
« Rispondi #8 Su: 14 Novembre, 2007, 06:04:17 »

In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa Wink
Tipo il vino, ammazza quanto se lo fanno pagare.

A che livello è il servizio? Che bicchieri usano? C'è il sommelier?
Lo chiedo per capire se in qualche modo è giustificabile un tale ricarico sul vino.
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che aveva tutto un suo pensiero che non sempre si accordava con
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Re: Sud
« Rispondi #9 Su: 14 Novembre, 2007, 10:01:11 »

Grazie per avermelo fatto ricordare....ci sono stata un sacco di tempo fà...e ricordo di averci mangiato bene...ho fatto anche una bella rece se non erro.........in efftti Jos ha ragione il pesce meritava.Il rist si basa proprio su questo.
Merci Wink
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Re: Sud
« Rispondi #10 Su: 14 Novembre, 2007, 10:59:50 »

Visto che è in zona "strategica" per me dovrò provarlo; certo, per quello che avete preso mi sembra un pò caro, non  i convince il prezzo del vino, pur non essendo io un'intenditrice.
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Che vada e venga, perchè è giusto dare e ricevere le forze della vita (tradizione orale dogon)
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Re: Sud
« Rispondi #11 Su: 14 Novembre, 2007, 14:58:23 »

se ci andate solo in due e non siete grandi bevitori,e vi sapete accontentare
potete prendere anche solo due  onesti calici di vino..

io faccio così....perchè non mi va di spendere cifre esagerate per la bottiglia di vino
al ristorante...con quei ricarichi..
e specie se siamo solo in due,perchè la metà andrebbe sprecata.



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Re: Sud
« Rispondi #12 Su: 14 Novembre, 2007, 15:14:05 »

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Tipo il vino, ammazza quanto se lo fanno pagare.

A che livello è il servizio? Che bicchieri usano? C'è il sommelier?
Lo chiedo per capire se in qualche modo è giustificabile un tale ricarico sul vino.

Il ricarico sul vino lo sospettavo e tu me lo confermi. Il servizio e attento e cortese (nota di merito). I bicchieri sono normalissimi calici.
La cucina cmq merita, tanto più che ho riscontrato una carne molto buona pur essendo un posto, a quanto pare, famoso per il pesce
« Ultima modifica: 14 Novembre, 2007, 15:23:02 da Arcy McB » Loggato

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Re: Sud
« Rispondi #13 Su: 14 Novembre, 2007, 16:50:30 »

grazie a Dio sud rientra nel circuito carta per due....
così con 40 euro in due, vino compreso esce fuori una signora cena
antipasto primo secondo e dolce.

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Re: Sud
« Rispondi #14 Su: 14 Novembre, 2007, 19:00:17 »

Ma per caso il risto si trova accanto ad un hotel (Desiree, se non mi ricordo male)Huh?
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