Sud

[Fustigator]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

[kiky]

io ci ho mangiato spesso e mi sono trovata bene...c'è un hotel accanto... ma non mi ricordo come si chiami... cmq, le panelle di ceci sono fantastiche...

Bacio

[Arcy McB]

Ma per caso il risto si trova accanto ad un hotel (Desiree, se non mi ricordo male)?

Si è accanto a un albergo ma non me ne ricordo il nome

[Il Cantastorie]

Ah, accanto c'e' un albergo?
Interessante... fate una rece post ristorante...   

[Arcy McB]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

No infatti si parlava di ricarico vino

[Fustigator]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

No infatti si parlava di ricarico vino

No, tu parlavi del conto totale, e in base a quello dicevi che il ristorante, in quanto tale, è troppo caro

Il modo più corretto per valutare il costo di un ristorante è sempre vino escluso, altrimenti non ci sono metri di paragone

Con la tua stessa cena una persona astemia, prendendo solo acqua, sarebbe arrivato alla conclusione che il ristorante ha un buon rapporto qualità prezzo. Quindi una conclusione opposta alla tua. Ma se si fa così non ci si capisce niente

Cambiando argomento: io non conosco il vino in questione. Brif, conosci il prezzo all'origine?

[kiky]

io per es. da praticamente astemia, ho speso solo 25 neuri... per antipasto, primo e dolce

[brifazio]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

No infatti si parlava di ricarico vino

No, tu parlavi del conto totale, e in base a quello dicevi che il ristorante, in quanto tale, è troppo caro

Il modo più corretto per valutare il costo di un ristorante è sempre vino escluso, altrimenti non ci sono metri di paragone

Con la tua stessa cena una persona astemia, prendendo solo acqua, sarebbe arrivato alla conclusione che il ristorante ha un buon rapporto qualità prezzo. Quindi una conclusione opposta alla tua. Ma se si fa così non ci si capisce niente

Cambiando argomento: io non conosco il vino in questione. Brif, conosci il prezzo all'origine?

Mi pare 10 allo scaffale, ma in questo momento ho qualche dubbio, non l'ho mai bevuto solo visto da qualche parte.

[Arcy McB]

In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Tipo il vino, ammazza quanto se lo fanno pagare.

A che livello è il servizio? Che bicchieri usano? C'è il sommelier?
Lo chiedo per capire se in qualche modo è giustificabile un tale ricarico sul vino.

Il ricarico sul vino lo sospettavo e tu me lo confermi. Il servizio e attento e cortese (nota di merito). I bicchieri sono normalissimi calici.
La cucina cmq merita, tanto più che ho riscontrato una carne molto buona pur essendo un posto, a quanto pare, famoso per il pesce

Fusty mi sono riquotata per il discorso sul vino; ho parlato di un conto più "giusto" intorno ai 35-38 Euro, per quanto concerne le pietanze : il secondo più caro era a 16 Euro, l'antipasto a 10 e i dolci 8 euro; i primi non li ho guardati perchè non volevo la pasta.
Sono ovviamente d'accordo con te sulla valutazione del costo di una cena, facevo un discorso più generale dicendo appunto che il vino ha inciso parecchio

[Fustigator]

dicendo appunto che il vino ha inciso parecchio

E pensa se prendevi un Petrus, che sfoga sui 3000 euro

[JoSePhiNe]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

No infatti si parlava di ricarico vino

No, tu parlavi del conto totale, e in base a quello dicevi che il ristorante, in quanto tale, è troppo caro

Il modo più corretto per valutare il costo di un ristorante è sempre vino escluso, altrimenti non ci sono metri di paragone

Con la tua stessa cena una persona astemia, prendendo solo acqua, sarebbe arrivato alla conclusione che il ristorante ha un buon rapporto qualità prezzo. Quindi una conclusione opposta alla tua. Ma se si fa così non ci si capisce niente

Cambiando argomento: io non conosco il vino in questione. Brif, conosci il prezzo all'origine?

però secondo me si dovrebbe anche fare una media dei prezzi dei vini....
accanto alla voce" prezzo medio" ,in riferimento al cibo,
dovrebbe esserci anche quella riferita alle bevande.
che ne so...vini da ....a.....


è molto antipatico,secondo me, ritrovarsi in un risto già caro quanto alle pietanze
e scoprire in loco che la bottiglia più scrausa disponibile parte da 50 euro a salire...

perchè ti costringe a rinunciare al vino  a  fare la figuraccia di m... se non ordini niente...


una persona  normale (non astemia quindi) deve sapere a cosa va incontro...vino compreso!

[Fustigator]

45 Euro a testa (il vino costava 24 Euro)
Penso che sia un po' caro e credo di poter dire che il giusto sarebbe stato 35-38 Euro a testa
In ogni caso è un posto che mi spinge a tornare per provare qualche altra cosa

Scusa, ma tolti i 12 euro di vino a testa, l'acqua, il caffè e la grappa, il costo reale della cena a testa è meno di 30 euro. Troppo lo stesso?

No infatti si parlava di ricarico vino

No, tu parlavi del conto totale, e in base a quello dicevi che il ristorante, in quanto tale, è troppo caro

Il modo più corretto per valutare il costo di un ristorante è sempre vino escluso, altrimenti non ci sono metri di paragone

Con la tua stessa cena una persona astemia, prendendo solo acqua, sarebbe arrivato alla conclusione che il ristorante ha un buon rapporto qualità prezzo. Quindi una conclusione opposta alla tua. Ma se si fa così non ci si capisce niente

Cambiando argomento: io non conosco il vino in questione. Brif, conosci il prezzo all'origine?

però secondo me si dovrebbe anche fare una media dei prezzi dei vini....
accanto alla voce" prezzo medio" ,in riferimento al cibo,
dovrebbe esserci anche quella riferita alle bevande.
che ne so...vini da ....a.....


è molto antipatico,secondo me, ritrovarsi in un risto già caro quanto alle pietanze
e scoprire in loco che la bottiglia più scrausa disponibile parte da 50 euro a salire...

perchè ti costringe a rinunciare al vino  a  fare la figuraccia di m... se non ordini niente...


una persona  normale (non astemia quindi) deve sapere a cosa va incontro...vino compreso!

Giusto

Ma non si può fare la somma del conto+il vino preso e poi dire che quel dato locale costa tot. E' fuorviante

Bisogna dire: il cibo costa tot, e poi c'è una cantina con bottiglie da....a
La media non significa nulla

Metti che un locale ha una bottiglia da 10 euro, e le altre 100 bottilgie tutte da mille euro. Allora che dici, che la media è 500 euro?

[JoSePhiNe]

anche io penso sia fuorviante.

forse la media cibo _ vino si potrebbe fare per quei ristoranti(e nn sono pochi)
che hanno una carta dei vini piuttosto omogenea...con "picchi"di prezzi non estremi ,
come quello che hai citato tu...che è meramente un paradosso

ho visto molte carte dei vini in cui la selezione era stata fatta attenendosi più o meno
ad una determinata fascia di prezzo....con  giusto solo qualche piccola eccezione.


cmq meglio la diversificazione..è più precisa

[Arcy McB]

sono d'accordo per questo quando ho messo il conto a testa ho specificato, a parte, il costo del vino

[JoSePhiNe]

ah e poi volevo aggiungere un'altra cosa:

tra un po' dovremo specificare pure "a parte la bottiglia d'acqua"...

perchè ci sono dei ristoranti in cui  hanno solo voss, oxo , tynant..
ovvero 6 euro a bottiglia minimo.
e si rifiutano di portare semplice acqua  del rubinetto.

ma è legale?