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Discussione: Che cosa avete mangiato o cucinato Gen/Feb 08 (Leggi 3111 volte)
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brifazio
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Faccine in fondo alla firma, sotto l'aquila.
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Ieri notte dopo aver cenato con ananas e macedonia, spuntino a base di blu d'ikea con erba cipollina su pane casareccio bruscato e | passerina Marta di Sangiovanni |
. Abbinamento al vino che definirei per concordanza nominale per il profumo sconcertante che ha sviluppato l'erba cipollna sull'erborinato reso caldo dal pane. E' il caso di dire My God, è anche il brano che sto ascoltando ora, dei Jethro Tull. Anche perché nel mio giorno di riposo sto litigando con fogli di calcolo e database, senza farmi mancare un po' di data-entry. lo sai che c'hai ragione che so' de coccio?  Perché? Vorresti una parafrasi della frase sull'abbinamento tra Passerina di Offida e l'erborinato di Ikea con l'erba cipollina? Con linguaggio esplicito e diretto, in tre parole? Non lo farei mai, se non di persona, ma dai, un po' d'immaginazione, suvvia!
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alexya
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Ieri notte dopo aver cenato con ananas e macedonia, spuntino a base di blu d'ikea con erba cipollina su pane casareccio bruscato e | passerina Marta di Sangiovanni |
. Abbinamento al vino che definirei per concordanza nominale per il profumo sconcertante che ha sviluppato l'erba cipollna sull'erborinato reso caldo dal pane. E' il caso di dire My God, è anche il brano che sto ascoltando ora, dei Jethro Tull. Anche perché nel mio giorno di riposo sto litigando con fogli di calcolo e database, senza farmi mancare un po' di data-entry. lo sai che c'hai ragione che so' de coccio?  mi sa pure io! non so a cosa tu ti riferisca, ma io ho dovuto rileggere due volte e penso di aver capito che il profumo del formaggio sul pane richiamava il nome del vino. O no?  Fabrizio fammi un po' capire!
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"se va bbono o va schifìo solamente lo sa Iddio" (ferrybbotte - i soliti ignoti)
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La donna cannone
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fabrizio su... mo' tutta st'immaginazione non ce l'ho... esprimiti tu 
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se ti sembra l'uomo ideale, probabilmente è gay
Beppe Grillo : La vita è una tempesta, ma prenderla nel culo è un lampo.
vammoriammazzato pure ar tappo - Scarlet ieri 8 dicembre
"A Checco je fa sangue" Scarlet oggi 11 dicembre
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La donna cannone
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sti vini hanno certi nomi pero'...
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brifazio
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sti vini hanno certi nomi pero'...
Passerina è il nome dell'uva, Passera, Passola, Passula, uva di Corinto. La passerina si chiama così perché piace agli uccelli.
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brifazio
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Ieri notte dopo aver cenato con ananas e macedonia, spuntino a base di blu d'ikea con erba cipollina su pane casareccio bruscato e | passerina Marta di Sangiovanni |
. Abbinamento al vino che definirei per concordanza nominale per il profumo sconcertante che ha sviluppato l'erba cipollna sull'erborinato reso caldo dal pane. E' il caso di dire My God, è anche il brano che sto ascoltando ora, dei Jethro Tull. Anche perché nel mio giorno di riposo sto litigando con fogli di calcolo e database, senza farmi mancare un po' di data-entry. lo sai che c'hai ragione che so' de coccio?  il profumo del formaggio sul pane richiamava il nome del vino. Credo che tu abbia capito tutto, anche se era l'erba cipollina a completare l'opera, ma che cosa c'è da aggiungere?
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La donna cannone
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sti vini hanno certi nomi pero'...
Passerina è il nome dell'uva, Passera, Passola, Passula, uva di Corinto. | La passerina si chiama così perché piace agli uccelli. | qui ci vuole FUSTI 
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brifazio
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Passerina è il nome dell'uva, Passera, Passola, Passula, uva di Corinto. | La passerina si chiama così perché piace agli uccelli. | qui ci vuole FUSTI  L'uva passerina si chiamo così per quel motivo, veramente. Rischiamo di diventare OT, un'altra volta non dico niente, e sì che avete capito tutto. Se non l'avete ancora capito. SVEJJJJAAAAAAAAA!!!
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La donna cannone
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sti vini hanno certi nomi pero'...
Passerina è il nome dell'uva, Passera, Passola, Passula, uva di Corinto. | La passerina si chiama così perché piace agli uccelli. | qui ci vuole FUSTI  L'uva passerina si chiamo così per quel motivo, veramente. Rischiamo di diventare OT, un'altra volta non dico niente, e sì che avete capito tutto. Se non l'avete ancora capito. SVEJJJJAAAAAAAAA!!! abbiamo capitoooooo stai calmino su... piace molto agli uccelli.... si e' sempre saputo 
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Passerina è il nome dell'uva, Passera, Passola, Passula, uva di Corinto. | La passerina si chiama così perché piace agli uccelli. | qui ci vuole FUSTI  L'uva passerina si chiamo così per quel motivo, veramente. Rischiamo di diventare OT, un'altra volta non dico niente, e sì che avete capito tutto. Se non l'avete ancora capito. SVEJJJJAAAAAAAAA!!! abbiamo capitoooooo stai calmino su... piace molto agli uccelli.... si e' sempre saputo  Stai calmina tu, l'etimo, senza mettere in mezzo doppi sensi, è proprio quello, pare che i passeri e altri passeriformi siano particolarmente ghiotti di quell'uva, più che di altre.
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brifazio
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Divido il topic, il nuovo lo chiamo: volare più in alto è possibile, in compagnia di ucelli, ocazzi e passere.
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La donna cannone
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rientro nel topic dunque ho mangiato uno sformato di zucchine appollaiato su una crema di formaggio e uvetta una minimini porzioncina di caponatina su formaggio alla piastra che formaggio? me chiedi troppo un tre forchettate di fettuccine gamberi e stracchino (4 non si poteva ovviamente perche' non c'era la quarta )  e dei gamberi mezzi orientali cotti e avvolti in pasta tipo fillo ma che fillo non era ho bevuto un vino casale del giglio rosso che m'ha dato subito alla testa...
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rientro nel topic dunque ho mangiato uno sformato di zucchine appollaiato su una crema di formaggio e uvetta una minimini porzioncina di caponatina su formaggio alla piastra che formaggio? me chiedi troppo un tre forchettate di fettuccine gamberi e stracchino (4 non si poteva ovviamente perche' non c'era la quarta )  e dei gamberi mezzi orientali cotti e avvolti in pasta tipo fillo ma che fillo non era ho bevuto un vino casale del giglio rosso che m'ha dato subito alla testa... Vino rosso pesante CdG... Cabernet o Mater Matuta? Forse pesante era l'abbinamento con il cibo.
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brifazio
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Ora a merenda - a pranzo ho lavorato e a cena bisso - brodo di gallina con paprika forte e coriandolo in foglie essiccate e pane secco di Lariano.
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alexya
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Ora a merenda - a pranzo ho lavorato e a cena bisso - brodo di gallina con paprika forte e coriandolo in foglie essiccate e pane secco di Lariano.
ma fai merenda con il brodo di gallina?  il pane secco di lariano è solo pane raffermo o proprio un tipo di pane?
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