Posto non blasonato

[Fustigator]

Quindi il contorno non va inserito?

Assolutamente no

E poi mi risulta che le guide stanno aggiornando il tipo di valutazione, e stanno portando il calcolo del costo medio su 3 portate anziché 4. Sembra infatti che a ristorante un pasto completo di 4 portate non lo fa quasi più nessuno

Grazie per il chiarimento.

Certo, è vero che ormai è difficile riuscire a terminare un pasto completo da 4 portate e quindi capisco che la tendenza sia di aggiornare la valutazione a 3 portate.
Ma allora mi chiedo: perché il costo medio di un pasto per questi ristoranti resta invariato, anziché abbassarsi proporzionalmente alla diminuzione delle portate? 

Perché aumentano i prezzi delle singole portate, ovvio

La gente ha meno soldi, quindi quando esce cerca di risparmiare prendendo una o due portate in meno. E i ristoratori (come tutti i commercianti e autonomi) hanno però la possibilità di mantenere inalterato il loro reddito aumentando i prezzi

[Judasric]

...
I prezzi in realtà non corrispondo più ai 23 euro indicati nelle guide per un pasto completo,

Tutto sommato direi di si invece. 57 euro per due primi, due secondi, due contorni e due dolci. Inclusi il vino, che non sarà stato un tre bicchieri, ma comunque sempre di una bottiglia si trattava, e non di  sfuso, il pane , una bottiglia d'acqua ( non trattata, ma l'Egeria ) e due caffè.

Torniamo non-OT con una considerazione.

Per me il pasto completo è quello comprensivo di tutte e 5 le portate, dall'antipasto al dolce: se, come nel caso del locale in questione (Priscilla), nel menù non esiste l'antipasto, il costo medio dovrebbe essere quindi proporzionato a 4 portate.
Per questo il prezzo indicato a 23 euro per me non corrisponde alla realtà (cosa che avviene nel 99% dei locali proposti nelle guide).
Mi sarò spiegata bene? 
 

Addirittura 5 portate...

Al paese mio, sai come si dice?   'nda vue cazzi cu nu sordu

Mi sarò spiegato bene? 

[Fustigator]

Judas, tieniti pronto per la prossima settimana che ti porto nel posto dei tuoi sogni

Ricordi da Priscilla il cliente abituale che si serviva da solo?

Bene, nel posto di oggi siamo proprio oltre: in cliente abituale è arrivato con un agnello intero, che aveva appena comprato,  sulle spalle. E se lo è fatto tagliare a pezzi dal ristoratore per poterlo poi conservare a casa con comodità. E visto che c'era ha detto: "E taja 4 costolette e cocile che me le magno subito"

[Judasric]

Judas, tieniti pronto per la prossima settimana che ti porto nel posto dei tuoi sogni

Ricordi da Priscilla il cliente abituale che si serviva da solo?

Bene, nel posto di oggi siamo proprio oltre: in cliente abituale è arrivato con un agnello intero, che aveva appena comprato,  sulle spalle. E se lo è fatto tagliare a pezzi dal ristoratore per poterlo poi conservare a casa con comodità. E visto che c'era ha detto: "E taja 4 costolette e cocile che me le magno subito"

Essì, mi sa che questo è proprio il top. 

[alexer3b]

Judas, tieniti pronto per la prossima settimana che ti porto nel posto dei tuoi sogni

Ricordi da Priscilla il cliente abituale che si serviva da solo?

Bene, nel posto di oggi siamo proprio oltre: in cliente abituale è arrivato con un agnello intero, che aveva appena comprato,  sulle spalle. E se lo è fatto tagliare a pezzi dal ristoratore per poterlo poi conservare a casa con comodità. E visto che c'era ha detto: "E taja 4 costolette e cocile che me le magno subito"

E io che me porto er vino me considero un cliente "particolare" ... so' nessuno in confronto ! 

Alex

[Fustigator]

E comunque siamo OT

Vi invito a parlare del posto suggerito da Judasric, che peraltro merita

[La donna cannone]

E comunque siamo OT

Vi invito a parlare del posto suggerito da Judasric, che peraltro merita

evviva gli OT
anche se avete fatto un tale casino che non riesco a seguirvi piu'

[Cliath]

Certo, è vero che ormai è difficile riuscire a terminare un pasto completo da 4 portate e quindi capisco che la tendenza sia di aggiornare la valutazione a 3 portate.
Ma allora mi chiedo: perché il costo medio di un pasto per questi ristoranti resta invariato, anziché abbassarsi proporzionalmente alla diminuzione delle portate? 

Perché aumentano i prezzi delle singole portate, ovvio

La gente ha meno soldi, quindi quando esce cerca di risparmiare prendendo una o due portate in meno. E i ristoratori (come tutti i commercianti e autonomi) hanno però la possibilità di mantenere inalterato il loro reddito aumentando i prezzi

Appunto, era proprio quello a cui volevo arrivare!  
Credo che la responsabilità sia dei ristoratori, ma anche di chi stila le guide, i quali spesso indicano un prezzo medio inferiore alla realtà: ma perché?  

Prendo ancora come esempio Priscilla, dove i primi costano 8 euro, i secondi 10 e i dessert 4. Sommando, siamo già a 22 euro, altro che i 23 indicati per un pasto di 4 portate (ricordo che nel conto mancano gli antipasti).
E ne potrei fare tanti altri di esempi: resta il fatto che nelle guide il prezzo medio di un pasto non corrisponde quasi mai a quello reale, ecco.  



P.S. aho, se non ce fossi io a ritornare in tema ogni 10 post OT! 

[brifazio]

Ha ragione fustgator, siamo andati fuori tema, e io tra i primi.

Suggeritemi un titolo per il nuovo thread da collocare in Area Lbera, l'argomento è molto interessante.

[Fustigator]

In realtà bisognerebbe aprirne due: uno sull'OT dedicato all'uso di Internet in azienda, e uno sull'OT di Biker sui soprusi del capitalismo selvaggio

[brifazio]

In realtà bisognerebbe aprirne due: uno sull'OT dedicato all'uso di Internet in azienda, e uno sull'OT di Biker sui soprusi del capitalismo selvaggio

Accolgo il suggerimento, i titoli sono quelli evidenziati in grassetto, li troverete tra poco in Area Libera.
Chiudo per 2 minuti questo topic per lavori in corso.



Internet in azienda

Soprusi del capitalismo selvaggio

[Fustigator]

Oggi ho provato ad andare da Escargot, ma era chiuso
 

Oggi ho riprovato
Era aperto
Purtoppo
 

[alexer3b]

Oggi ho provato ad andare da Escargot, ma era chiuso
 

Oggi ho riprovato
Era aperto
Purtoppo
 

C, br !

Alex

[Miles]

Oggi ho provato ad andare da Escargot, ma era chiuso
 

Oggi ho riprovato
Era aperto
Purtoppo
 

'Mbé?

[Fustigator]

Oggi ho provato ad andare da Escargot, ma era chiuso
 

Oggi ho riprovato
Era aperto
Purtoppo
 

'Mbé?

Lascia perdere, una tristezza di posto