Cotoletta alla Bolognese...

[La donna cannone]

va be' dai.. al massimo pollo spellato... di piu' no

[Fustigator]

A me piace il brodo alla crema di scampi con rucola e aceto balsamico

hai  dimenticato  il radicchio...

Il radicchio ce lo puccio dentro

[brifazio]

Veramente me lo scrive sempre negli sms quella sgallettata di Rita
Sì, anche secondo me è una mezza schifezza, ma evidentemente c'è a chi piace

vero
 

Prima assaggiare poi parlare...

Personalmente ho assaggiato più volte, quando vivevo a Bologna. E nun me piaceva. Infatti la chiedevo (e la chiedo, quando torno) sempre senza brodo

Ma del resto a me non piacciono neanche i tortellini in brodo: vuoi mettere con quelli alla panna?
Daniela e Brifazio mi daranno ragione, visti quelli che abbiamo mangiato insieme svariati mesi fa

QUELLI erano divini e fatti con maestria, da un Maestro perlappunto.

Vedo che  non hai  letto  il mio post "perché senza panna"  in cui  dico  che se la panna  è  l'ingrediente principale ci  vuole, come per esempio nei  dolci o  nei tortellini CON la panna ( possibilmente  fatti dal Maestro ) o le tagliatelle CON la panna. Se ti  piacciano  ben vengano.
Io non  sono d'accordo sull'aggiungerla  dove non c'entra  una  emerita cepp... ehm,  un bel niente, tipo: tagliatelle  con  funghi porcini, pasta con  asparagi selvatici, tonnarelli bottarga e polpo, penne  la  salmone.. Continuo?

Non c'è bisogno, tanto io sono perfettamente d'accordo con te

tra l'altro a me la panna piace così tanto che la mangio a cucchiaiate e metto  quella  montata sul gelato (tu e judas  invece  no, siete  pannofobi)

Io veramente delle volte andavo in gelateria e mi compravo solo la panna
Ma al Sud, qui a Roma la panna sul gelato mi fa schifo, visto che è senza zucchero

Ma ho come una sensazione di deja vu

O di déjà écri.

Ahahah