Cucina Amatoriale
I dolci al cioccolato (cod. CDGSC_A_0151)
Dalla tarte al flan, Maurizio Santin svelerà tutti i segreti per preparare dolci invitanti utilizzando il più goloso e amato tra gli ingredienti.
11 Ottobre 2006 - 12 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Mercoledì e Giovedì (due incontri)
TUTTO ESAURITO.PROSSIMA EDIZIONE 16 NOVEMBRE.
Cuochi per passione (cod. CDGSC_A_0152)
Corso dedicato a chi ama cucinare in casa ma vuole imparare i segreti e i trucchi dei professionisti.
13 Ottobre 2006 - 1 Dicembre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Venerdì (otto incontri)
I Legumi: dalla lenticchia alla zuppa di fagioli (cod. CDGSC_A_0153)
Corso per scoprire e riscoprire il gusto dei legumi non solo come preziosi alleati di un'alimentazione sana, ma anche come elementi essenziali di piatti saporiti e invitanti.
16 Ottobre 2006 - 16 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Lunedì (un incontro)
Il fritto misto (cod. CDGSC_A_0154)
Un incontro per scoprire tutti i trucchi per una frittura a prova di chef.
16 Ottobre 2006 - 16 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Lunedì (un incontro)
Cucina Regionale: la Campania (cod. CDGSC_A_0156)
Mozzarella di bufala, pomodorini del Vesuvio, limoni di Amalfi, pesce fresco . . . sono questi gli ingredienti della cucina della Campania che mantiene distinti i sapori naturali.
18 Ottobre 2006 - 18 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Mercoledì (un incontro)
L'arte del dolce (cod. CDGSC_A_0157)
Due incontri con Maurizio Santin per scoprire l'arte della pasticceria.
19 Ottobre 2006 - 20 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Giovedì e Venerdì (due incontri)
Il Risotto (cod. CDGSC_A_0158)
Un corso che offre tutti i suggerimenti per preparare un risotto eccellente.
23 Ottobre 2006 - 23 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Lunedì (un incontro)
Pasticceria salata (cod. CDGSC_A_0159)
Due incontri per scoprire l'irresistibile mondo dei finger food ed imparare tutti gli stuzzichini e gli sfizi per l'aperitivo.
23 Ottobre 2006 - 24 Ottobre 2006
Durata e Orario: 19.00 - 22.00 Frequenza: Lunedì e Martedì (due incontri)
per maggiori informazioni:
http://www.gamberorosso.it/portale/cdg/scuole
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