gadì...

[JoSePhiNe]

del buon vecchio salvatore murana.
un bianco a base di zibibbo...

buono!molto aromatico e fruttoso..

10 euro


ciao a tutti.

[brifazio]

del buon vecchio salvatore murana.
un bianco a base di zibibbo...

buono!molto aromatico e fruttoso..

10 euro


ciao a tutti.

Mai provato il Pietranera di De Bartoli?

[cravo]

Caspita! Ma vedo che qui fate sul serio!!
Comincio a sentirmi un pò "inadeguata", vista la polvere sempre più spessa che ricopre il mio diploma da sommelier.
Dove li scovate questi vini?

Emanuela

[Fustigator]

Caspita! Ma vedo che qui fate sul serio!!
Comincio a sentirmi un pò "inadeguata", vista la polvere sempre più spessa che ricopre il mio diploma da sommelier.
Dove li scovate questi vini?

Emanuela

In enoteca, immagino

[cravo]

Fin li ci arrivavo.
Ma parte il fatto che c'è enoteca ed enoteca e già da li si fa una prima scrematura.
Poi varcata la soglia ci sono centinaia e centinaia di bottiglie che ti guardano dagli scaffali....
Con che criterio vi muovete?
Chi vi consiglia?
Su che base decidete di provare un vino piuttosto che un altro?

Emanuela

[La donna cannone]

Fin li ci arrivavo.
Ma parte il fatto che c'è enoteca ed enoteca e già da li si fa una prima scrematura.
Poi varcata la soglia ci sono centinaia e centinaia di bottiglie che ti guardano dagli scaffali....
Con che criterio vi muovete?
Chi vi consiglia?
Su che base decidete di provare un vino piuttosto che un altro?

Emanuela

non te lo diranno mai

al massimo ti consiglieranno un buon libro

 

[Fustigator]

Fin li ci arrivavo.
Ma parte il fatto che c'è enoteca ed enoteca e già da li si fa una prima scrematura.
Poi varcata la soglia ci sono centinaia e centinaia di bottiglie che ti guardano dagli scaffali....
Con che criterio vi muovete?
Chi vi consiglia?
Su che base decidete di provare un vino piuttosto che un altro?

Emanuela

I soliti sistemi: passaparola, riviste, degustazioni, guide. Il tutto incrociato con i gusti personali che portano a privilegiare alcune tipologie rispetto ad altre, e con i prezzi, cercando di non spendere più di quanto un vino merita

Insomma, gli stessi criteri con i quali si sceglie un film da andare a vedere al cinema, o un disco da comprare

[cravo]

Anche tu sei sommelier?
Hai qualche enoteca di Roma da consigliarmi o posti dove si possono fare degustazioni (preferibilmente guidate)?

Emanuela

[Fustigator]

Anche tu sei sommelier?
Hai qualche enoteca di Roma da consigliarmi o posti dove si possono fare degustazioni (preferibilmente guidate)?

Emanuela

No, non sono sommelier, e capisco anche poco di vino. Qui l'esperto è Brifazio, chiedi a lui, ti consiglierà per il meglio

Per quanto riguarda le enoteche: in che zona?

[fenice72]

Anche tu sei sommelier?
Hai qualche enoteca di Roma da consigliarmi o posti dove si possono fare degustazioni (preferibilmente guidate)?

Emanuela

No, non sono sommelier, e capisco anche poco di vino. Qui l'esperto è Brifazio, chiedi a lui, ti consiglierà per il meglio

Lecchino enogastrosborone pentito!!

[Fustigator]

Anche tu sei sommelier?
Hai qualche enoteca di Roma da consigliarmi o posti dove si possono fare degustazioni (preferibilmente guidate)?

Emanuela

No, non sono sommelier, e capisco anche poco di vino. Qui l'esperto è Brifazio, chiedi a lui, ti consiglierà per il meglio

Lecchino enogastrosborone pentito!!

Taci, f@##@ recidivo e non pentito

[cravo]

Beh non avrai il diploma ma da come parli qualcosa ne capisci...
O perlomeno ti piace.
Riguardo alle enoteche, zona centro o Appio Tuscolano.

Emanuela

[Fustigator]

Beh non avrai il diploma ma da come parli qualcosa ne capisci...
O perlomeno ti piace.
Riguardo alle enoteche, zona centro o Appio Tuscolano.

Emanuela

In zona Appio Tuscolano

come enoteca dove comprare: Altobelli, a Furio Camillo
come enoteca dove bere: Tramonti e Muffati, in via di Santa Maria Ausiliatrice

In centro meglio non comprare
Per bere, invece, puoi bere molto bene al bicchiere al Goccetto (via dei Banchi Vecchi) e alla Barrique (via del Boschetto)

Per interessantissime serate di degustazione (e anche per corsi)

http://www.ateneodeisapori.it/calendario1.html

[brifazio]

Beh non avrai il diploma ma da come parli qualcosa ne capisci...
O perlomeno ti piace.
Riguardo alle enoteche, zona centro o Appio Tuscolano.

Emanuela

In zona Appio Tuscolano

come enoteca dove comprare: Altobelli, a Furio Camillo
come enoteca dove bere: Tramonti e Muffati, in via di Santa Maria Ausiliatrice

In centro meglio non comprare
Per bere, invece, puoi bere molto bene al bicchiere al Goccetto (via dei Banchi Vecchi) e alla Barrique (via del Boschetto)

Per interessantissime serate di degustazione (e anche per corsi)

http://www.ateneodeisapori.it/calendario1.html

Segnalo anche l'Off License in via Veio, 4.
Soprattutto, ma non solo, per le birre.

[JoSePhiNe]

un altro vino del murana che mi piacque molto, come sapore, è il TURBè
ma ho riscontrato una certa difficoltà a reperirlo nella mia enoteca di fiducia (salis..)

credo che telefonerò a trimani...qualcuno , cmq, ha già avuto modo di apprezzare questo vino
come me?