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Autore Discussione: stampini in silicone  (Leggi 2180 volte)
DanielaD
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #15 Su: 01 Aprile, 2008, 19:51:59 »

Il silicone è una grande invenzione, ha facilitato di molto la vita delle donne Cheesy


guarda che e' sorpassato.... Cheesy

A  volte basta un po' di  scotch (ME L'HA DETTO  UN  FOTOGRAFO  DELLE DIVE  ANNI  FA) Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy

Guarda che ti sbagli ... lo scotch viene usato per risolvere il problema delle donne troppo ... logorroiche!  Wink

Il Biker

sono  due  usi  diversi, non si  escludono a  vicenda a priori Cheesy
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DanielaD
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #16 Su: 01 Aprile, 2008, 19:53:25 »

Mah, allora non andate neanche al ristorante, ormai gli stampini di silicone li usano tutti i locali. La carta da forno poi non ne parliamo Cheesy

è vero ma  parlando  con molti  chef   c'è  un calo.

La carta da  forno è  coperta  da un velo invisibile  di silicone per quello non attacca, però la  uso, solo nella  stagione  giusta  Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #17 Su: 01 Aprile, 2008, 19:54:46 »


La carta da  forno è  coperta  da un velo invisibile  di panna, per quello non la  uso

Mi rendo conto
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #18 Su: 01 Aprile, 2008, 19:56:52 »


La carta da  forno è  coperta  da un velo invisibile  di panna, per quello non la  uso

Mi rendo conto

potevi lasciare  silicone, è nella  lista d'attesa per  la  lista  nera Tongue Cheesy Tongue, vicino all'alluminio Cheesy
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #19 Su: 01 Aprile, 2008, 22:23:30 »

a me  la carta da forno , col fatto che non si brucia, fa un'impressione....

prima la usavo, ora no.

nei dolci poi non ne parliamo proprio

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Re: stampini in silicone
« Rispondi #20 Su: 01 Aprile, 2008, 22:24:37 »

e a questo punto..il domandone : E IL MICROONDE ?

una buona volta: è dannoso per la salute SI O NO?

il mondo è spaccato in due e io ancora devo capire...

nel dubbio cerco di usarlo il meno possibile , anche se ...accipicchiolina quanto è comodo
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #21 Su: 01 Aprile, 2008, 22:40:53 »

a me  la carta da forno , col fatto che non si brucia, fa un'impressione....

prima la usavo, ora no.

nei dolci poi non ne parliamo proprio



a me si   brucia  Shocked Shocked Shocked
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #22 Su: 01 Aprile, 2008, 22:42:31 »

e a questo punto..il domandone : E IL MICROONDE ?

una buona volta: è dannoso per la salute SI O NO?

il mondo è spaccato in due e io ancora devo capire...

nel dubbio cerco di usarlo il meno possibile , anche se ...accipicchiolina quanto è comodo

Non è dato saperlo.
Ho chiesto al mio medico che mi ha risposto: "non esistono dati in letteratura"

Quindi fa  come ti  pare Tongue  lo scoprirai tra  40 anni se ti ha fatto male Cheesy
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #23 Su: 01 Aprile, 2008, 22:46:21 »

a me  la carta da forno , col fatto che non si brucia, fa un'impressione....

prima la usavo, ora no.

nei dolci poi non ne parliamo proprio



a me si   brucia  Shocked Shocked Shocked
Succede anche a me.
Mi convince sempre meno, credo che non la userò più in forno.
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #24 Su: 01 Aprile, 2008, 22:47:32 »

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Re: stampini in silicone
« Rispondi #25 Su: 01 Aprile, 2008, 22:50:41 »

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Re: stampini in silicone
« Rispondi #26 Su: 01 Aprile, 2008, 23:15:54 »

la carta forno vi si brucia perchè non la ritagliate a filo con la pirofila...
non dovete lasciare gli spigoloni belli alti...altrimenti si brucia si

il microonde boh lo uso pochissimo
una cosa certa è che nel dubbio meglio non stare vicino al forno mentre è in funzione

poi bisogna aspettare almeno un minuto prima di aprirlo dopo il TIN del fine cottura

però se altera a livello molecolare il cibo non si sa...

per quel che ho capito io, cmq i rischi maggiori sono quelli che vi ho citato sopra..

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Re: stampini in silicone
« Rispondi #27 Su: 01 Aprile, 2008, 23:25:58 »

la carta forno vi si brucia perchè non la ritagliate a filo con la pirofila...


La ripiego verso l'interno, in basso.
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Re: stampini in silicone
« Rispondi #28 Su: 01 Aprile, 2008, 23:32:03 »

la carta forno vi si brucia perchè non la ritagliate a filo con la pirofila...


La ripiego verso l'interno, in basso.



uhm...ma usi il grill?

tieni il forno a palla?







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Re: stampini in silicone
« Rispondi #29 Su: 02 Aprile, 2008, 02:27:12 »

noto sempre più spesso la presenza di questo materiale per fare formine, stampi per dolci e quant'altro.
la mia domanda è la seguente:

ma non sarà tossico?

ma è vero che non c'è bisogno di imburrare, che il dolce non si attacca...etc?

Sono a norma, ma la prima volta che li usi, rilasciano sostanze poco piacevoli che vanno a finire nei dolci! Secondo l’associazione dei consumatori, con una legislazione più severa, se fosse presa come riferimento la prima prova di rilascio di sostanze e non la terza, come invece dispone la legge italiana, 16 dei 19 campioni testati non dovrebbero trovarsi in commercio.

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