Blue Ice

[fenice72]

All'angolo tra via Ottaviano e Piazza Risorgimento c'è questa nuova gelateria che ho trovato molto buona, provatela e sappiatemi dire!! Primo gelato di stagione 2 euro ENORME!! Buonissima la Fragola!!! gnamme!!

[alexya]

All'angolo tra via Ottaviano e Piazza Risorgimento c'è questa nuova gelateria che ho trovato molto buona, provatela e sappiatemi dire!! Primo gelato di stagione 2 euro ENORME!! Buonissima la Fragola!!! gnamme!!

ma non è la catena? o sì?

[fenice72]

Poesse, catena o no a me è piaciuto...

[alexya]

non volevo criticare!
siccome viene portato spesso ad esempio di gelato che di artigianale non ha niente, chiedevo tanto per farmi un'idea.
Tanti parlano benissimo di quello a testaccio, io l'ho assaggiato ma non m'ha esaltato.

volevo anche sapere se quelli di una catena sono tutti uguali per forza (es: l'hamburger di macdonald è lo stesso ovunque), oppure c'è possibilità di una qualche differenza tra l'uno e l'altro.

[Biker]

Poesse, catena o no a me è piaciuto...

Fenix, il tuo avatar ha un non so che di "minaccioso"

Il Biker

[Dolcevali]

volevo anche sapere se quelli di una catena sono tutti uguali per forza (es: l'hamburger di macdonald è lo stesso ovunque), oppure c'è possibilità di una qualche differenza tra l'uno e l'altro.

credo siano tutti uguali una regola di queste catene è che i prodotti devono essere sempre gli stessi..
ma non vuol dire che sia cattivo...
è cmq una ricetta... che viene eseguita in un certo modo...
credo...

[alexer3b]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

[fenice72]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire? L'altro giorno l'ho mangiato e mi è piaciuto. La fragola era fragola vera e se non lo era sono dei bravissimi sintetizzatori, c'hanno messo pure i semini!!

[Fustigator]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire? L'altro giorno l'ho mangiato e mi è piaciuto.

I gusti sono gusti
Del resto pensa che a Fenice piace persino quella zozzeria di Sforno

[alexer3b]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire?

Niente , t'è piaciuto e tanto basta ma quello per me è un gelato abbastanza finto. Che poi trovi i semini nel gelato alla fragola ... basta aggiunge un po' di sciroppo e il gioco è fatto. Ho un amico gelataio e mi ha parlato approfonditamente dei semi-lavorati e di come farli sembrare gelati fatti con frutta fresca ...

Alex

PS : Feni' non è per una questione di "gelato d'élite" o meno , il problema è quello che contengono le buste dei semilavorati , è un discorso solo salutistico ... 

[fenice72]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire?

Niente , t'è piaciuto e tanto basta ma quello per me è un gelato abbastanza finto. Che poi trovi i semini nel gelato alla fragola ... basta aggiunge un po' di sciroppo e il gioco è fatto. Ho un amico gelataio e mi ha parlato approfonditamente dei semi-lavorati e di come farli sembrare gelati fatti con frutta fresca ...

Alex

PS : Feni' non è per una questione di "gelato d'élite" o meno , il problema è quello che contengono le buste dei semilavorati , è un discorso solo salutistico ... 

Minkia e non ce lo sapevo!! Però sembrava vero... che delusione!!!

[alexer3b]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire?

Niente , t'è piaciuto e tanto basta ma quello per me è un gelato abbastanza finto. Che poi trovi i semini nel gelato alla fragola ... basta aggiunge un po' di sciroppo e il gioco è fatto. Ho un amico gelataio e mi ha parlato approfonditamente dei semi-lavorati e di come farli sembrare gelati fatti con frutta fresca ...

Alex

PS : Feni' non è per una questione di "gelato d'élite" o meno , il problema è quello che contengono le buste dei semilavorati , è un discorso solo salutistico ... 

Minkia e non ce lo sapevo!! Però sembrava vero... che delusione!!!

Fatto è che magari quando hanno frutta fresca la aggiungono veramente  , non posso dir di no ... ma certe consestenze con un gelato fatto normalmente senza l'utilizzo di semilavorati sono difficili da ottenere. Quindi il problema non è la frutta fresca o meno ma la base da cui si parte ... spesso l'effetto di questi gelati prodotti con preparati di non chiara provenienza mettono una sete terribile dopo averli mangiati !

Alex

[raissa79]

Scusa Feni' ma non c'è niente de più sintetico e finto dei gelati di Blue Ice ... ma hai visto che strabordano dalle vaschette ? Che montarozzi pannosi sono ? Che colori improbabili hanno ? Il pistacchio è verde acido ...

Alex

Aò che ti devo dire?

Niente , t'è piaciuto e tanto basta ma quello per me è un gelato abbastanza finto. Che poi trovi i semini nel gelato alla fragola ... basta aggiunge un po' di sciroppo e il gioco è fatto. Ho un amico gelataio e mi ha parlato approfonditamente dei semi-lavorati e di come farli sembrare gelati fatti con frutta fresca ...

Alex

PS : Feni' non è per una questione di "gelato d'élite" o meno , il problema è quello che contengono le buste dei semilavorati , è un discorso solo salutistico ... 

Minkia e non ce lo sapevo!! Però sembrava vero... che delusione!!!

Fatto è che magari quando hanno frutta fresca la aggiungono veramente  , non posso dir di no ... ma certe consestenze con un gelato fatto normalmente senza l'utilizzo di semilavorati sono difficili da ottenere. Quindi il problema non è la frutta fresca o meno ma la base da cui si parte ... spesso l'effetto di questi gelati prodotti con preparati di non chiara provenienza mettono una sete terribile dopo averli mangiati !

Alex

Concordo in pieno l'anno scorso d'estate ho pranzato con un cono blu ice di san paolo....a parte aria palese una sete che non ti dico e il gusto melone l'ho...come dire ...rivisto tutto il giorno! Invece Ale' bono quello del tuo amico (ex collega) che sta qua vicino, appena arriva il caldo ci torno!

[alexya]

ma il gelato buono, artigianale, che consistenza ha?
come lo si riconosce?
bisogna diffidare di quelli troppo spumosi, dunque?

[alexer3b]

... Invece Ale' bono quello del tuo amico (ex collega) che sta qua vicino, appena arriva il caldo ci torno!

Armando ! Mitttticcco !!! E' più bravo a fa' er gelato che i programmi ! 

Alex