Enoteca regionale

[alexer3b]

Sono due anni che penso di mettere più lazio nella mia carta, finisco per farmi due finesettimana in giro per il lazio per poi ritornare senza aver trovato nulla di interessante, non di buono o buonino, ma di interessante... buonini o buoni li puoi pure trovare ma commercialmente allo stesso prezzo trovi di molto meglio nel resto di italia, e alla fine non mi sento obbligato ad avere vini del lazio.

Difatti , il salto di qualità non c'è stato. Ci si è fossilizzati su produzioni di medio-basso livello e a prezzi poco competitivi (Vigna Adriana o Donna Adriana poco che costa sono 14 € ... in Italia hai voglia a prendere a quelle cifre !) , buone per carità , ma senza slanci. Ho sentito da rumors dal Vinitaly di nuovo sugli scudi Conte Zandotti ... speriamo ...

Alex

[Jbg]

Sono due anni che penso di mettere più lazio nella mia carta, finisco per farmi due finesettimana in giro per il lazio per poi ritornare senza aver trovato nulla di interessante, non di buono o buonino, ma di interessante... buonini o buoni li puoi pure trovare ma commercialmente allo stesso prezzo trovi di molto meglio nel resto di italia, e alla fine non mi sento obbligato ad avere vini del lazio.

Difatti , il salto di qualità non c'è stato. Ci si è fossilizzati su produzioni di medio-basso livello e a prezzi poco competitivi (Vigna Adriana o Donna Adriana poco che costa sono 14 € ... in Italia hai voglia a prendere a quelle cifre !) , buone per carità , ma senza slanci. Ho sentito da rumors dal Vinitaly di nuovo sugli scudi Conte Zandotti ... speriamo ...

Alex

La petrosa o altro?

Io ho sentito discreti commenti sul Torre Ercolana 2004. Ne sai nulla?

[alexer3b]

Sono due anni che penso di mettere più lazio nella mia carta, finisco per farmi due finesettimana in giro per il lazio per poi ritornare senza aver trovato nulla di interessante, non di buono o buonino, ma di interessante... buonini o buoni li puoi pure trovare ma commercialmente allo stesso prezzo trovi di molto meglio nel resto di italia, e alla fine non mi sento obbligato ad avere vini del lazio.

Difatti , il salto di qualità non c'è stato. Ci si è fossilizzati su produzioni di medio-basso livello e a prezzi poco competitivi (Vigna Adriana o Donna Adriana poco che costa sono 14 € ... in Italia hai voglia a prendere a quelle cifre !) , buone per carità , ma senza slanci. Ho sentito da rumors dal Vinitaly di nuovo sugli scudi Conte Zandotti ... speriamo ...

Alex

La petrosa o altro?

Io ho sentito discreti commenti sul Torre Ercolana 2004. Ne sai nulla?

No per quanto riguarda la linea dei bianchi ... in particolare la Malvasia Rumon è sempre stato un odei miei bianchi laziali preferiti anche se nel 2004 e nel 2005 aveva avuto dei passaggi a vuoto.
Torre Ercolana '04 never covered purtroppo !

Alex

[brifazio]

Ho sentito da rumors dal Vinitaly di nuovo sugli scudi Conte Zandotti ... speriamo ...

Bah, vedremo, sono scettico.

[brifazio]

E' vero, non ci sono vini "straordinari".
Ma qualcuno che merita lo trovi comunque.
Io ad esempio sono una fans del Frascati dell'azienda Casale Marchese.

Sì, ma il miglior vino laziale non supera il 6,5, nella mia classifica

Certo dipende da cosa lo paragoni e cosa sei abituato a bere di solito.
Qual'è il tuo preferito? Laziale intendo

Tenderei a dire nessuno

Comunque, probabilmente, il mater Mater Matuta di Casale del Giglio

Un vino di Paolo Tiefenthaler senza vere qualità.
A cominciare dalla scelta delle uve.
I risultati, ad anni di distanza, parlano chiaro.
Per me il vino di punta dell'azienda potrebbe essere tranquillamente il Madreselva.

[brifazio]

Sono due anni che penso di mettere più lazio nella mia carta, finisco per farmi due finesettimana in giro per il lazio per poi ritornare senza aver trovato nulla di interessante, non di buono o buonino, ma di interessante... buonini o buoni li puoi pure trovare ma commercialmente allo stesso prezzo trovi di molto meglio nel resto di italia, e alla fine non mi sento obbligato ad avere vini del lazio.

Difatti , il salto di qualità non c'è stato. Ci si è fossilizzati su produzioni di medio-basso livello e a prezzi poco competitivi (Vigna Adriana o Donna Adriana poco che costa sono 14 € ... in Italia hai voglia a prendere a quelle cifre !) , buone per carità , ma senza slanci. Ho sentito da rumors dal Vinitaly di nuovo sugli scudi Conte Zandotti ... speriamo ...

Alex

La petrosa o altro?

Io ho sentito discreti commenti sul Torre Ercolana 2004. Ne sai nulla?

No per quanto riguarda la linea dei bianchi ... in particolare la Malvasia Rumon è sempre stato un odei miei bianchi laziali preferiti anche se nel 2004 e nel 2005 aveva avuto dei passaggi a vuoto.

Passaggi a vuoto clamorosi.

[brifazio]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

[brifazio]

E' vero, non ci sono vini "straordinari".
Ma qualcuno che merita lo trovi comunque.
Io ad esempio sono una fans del Frascati dell'azienda Casale Marchese.

Sì, ma il miglior vino laziale non supera il 6,5, nella mia classifica

Sono alla ricerca di vini del territorio perchè vorrei ampliare la carta in questo senso...cosa ne pensi del Paterno di Trappolini(ultima annata)? Grazie

Io devo ancora provarlo.

[Fustigator]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

[alexer3b]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

Ma mi sa che il Merlot in generale non è propriamente nelle tue corde (salvo casi sporadici) ... 

Alex

[Fustigator]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

Ma mi sa che il Merlot in generale non è propriamente nelle tue corde (salvo casi sporadici) ... 

Alex

Chi lo sa, sono strano
Il Messorio mi piace una cifra, il Masseto di meno
Molti Pomerol mi fanno impazzire, altri mi hanno fatto schifo. Boh

[brifazio]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

Ah, ma sei tu Anton, non lo sapevo.

[Fustigator]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

Ah, ma sei tu Anton, non lo sapevo.

Yes, lunedì ho dovuto registrarmi con quell'altro nick

[MST]

di recento essendomi reso conto che ho troppo pochi vini del lazio ho deciso di fare una piccola ricerca, e ne ho provati qualche centinaio arrivando alla conclusione che ne avrò sempre meno...

da più parti, responsabili di guide e anche persone influenti dell'ais, mi hanno criticato definendomi un enorazzista, perchè dovrei secondo loro promuovere i vini della regione, tutto ciò mi ha convinto  raddoppiare l'ordine di verdicchio collestefano di dolcetto di Alario di palestina di lentsh.............

che non provengono dal lazio ma sono buoni e costano poco.

[alexer3b]

Il Montiano, per gusti personali, non mi piace.

Dovresti specificare l'annata. Dire semplicemente non mi piace il Montiano è in verità assai generico
per chi ha avuto la possibilità di degustare tutte le annate, in occasioni distinte e in verticali.

NOn mi è piaciuta nessuna delle annate degustate, non è un vino nelle mie corde

Ma mi sa che il Merlot in generale non è propriamente nelle tue corde (salvo casi sporadici) ... 

Alex

Chi lo sa, sono strano
Il Messorio mi piace una cifra, il Masseto di meno
Molti Pomerol mi fanno impazzire, altri mi hanno fatto schifo. Boh

Beh però a Pomerol difficilmente sono Merlot al 100% ... ovvio che poi dipende dalla zona e dall'interpretazione del produttore ! Ad esempio il Fontanazza me sa che te piace (  ) ma forse è proprio Voerzio in toto a convincerti abbastanza ... come per le Macchiole ! 

Alex