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Autore Discussione: CAKE AL COCCO FRESCO  (Leggi 401 volte)
Mara Zannoni
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CAKE AL COCCO FRESCO
« Su: 22 Aprile, 2008, 15:16:48 »

Un  dolce da fare velocemente Smiley



CAKE AL COCCO FRESCO
cocco fresco 150 gr
yogurt 125 g
zuchero 170 g
uova 3
farina 120 g
fecola di patate 60 g
lievito un terzo di bustina
olio di girasole 1 dl
Tagliate il cocco a pezzetti con il coltello , quindi tritatelo grossolanamente con la mezzaluna. Sbattete con le fruste elettriche le uova e lo zucchero; incorporate farina, lievito e fecola setacciati. Quando il composto è liscio unite lo yogurt e l’olio, infine il cocco. Foderate uno stampo da plum cake con la carta da forno e riempite con il composto. Cuocete a 180 gradi per 45 minuti.
Se usate il frullatore per tritare il cocco risulterà molto più fine e il risultato finale sarà diverso: tagliandolo al coltello si sentono i pezzetti di cocco distintamente.

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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #1 Su: 22 Aprile, 2008, 15:20:09 »


Se usate il frullatore per tritare il cocco risulterà molto più fine e il risultato finale sarà diverso: tagliandolo al coltello si sentono i pezzetti di cocco distintamente.



tanata!  Embarrassed
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #2 Su: 22 Aprile, 2008, 15:23:56 »

si ma che tipo di yogurth però?

la MARCA esatta.

sti dolci a base di yogurth vengono uno schifo se si usa quello sbagliato

il segreto sta tutto lì

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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #3 Su: 22 Aprile, 2008, 15:25:55 »


Se usate il frullatore per tritare il cocco risulterà molto più fine e il risultato finale sarà diverso: tagliandolo al coltello si sentono i pezzetti di cocco distintamente.



tanata!  Embarrassed
Che vuol dire?
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #4 Su: 22 Aprile, 2008, 15:31:55 »

la marcaaaaaaaaaaaa
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #5 Su: 22 Aprile, 2008, 16:12:08 »

 Huh  Huh domanda scema ma non so aprire il cocco...consigli?? merci
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #6 Su: 22 Aprile, 2008, 16:23:47 »

Huh  Huh domanda scema ma non so aprire il cocco...consigli?? merci
Non è facilissimo per me. Ma ti giuro che mio marito ci impiega un minuto! Mette la noce nella mano sinistra e gli da una botta al centro con un martello...così per due o tre volte...e les  jeux sont fait!!!! Wink
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #7 Su: 22 Aprile, 2008, 16:25:40 »

In alternativa guardi intensamente la noce e ripeti due o tre volte Abracadabra
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #8 Su: 22 Aprile, 2008, 16:32:03 »

la marcaaaa

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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #9 Su: 22 Aprile, 2008, 17:01:49 »

Huh  Huh domanda scema ma non so aprire il cocco...consigli?? merci
Non è facilissimo per me. Ma ti giuro che mio marito ci impiega un minuto! Mette la noce nella mano sinistra e gli da una botta al centro con un martello...così per due o tre volte...e les  jeux sont fait!!!! Wink

ummm guarda ci ho già provato ma senza risultati...di solito lo fa babbo ma ora non c'è e io ho voglia di fa e magna sto dolce!!! uff
per josephine io ho preso il muller al cocco ton sur ton  Grin
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #10 Su: 22 Aprile, 2008, 17:19:44 »

la marcaaaa

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Sei proprio sicura che il buon esito della ricetta dipenda unicamente dalla marca dello jogurt e non dalla consistenza dell'impasto? Io per esempio per fare il ciambellone uso  jogurt di marche diverse, ma il risultato in genere è buono, quando non è così  è perchè ho fatto qualche errore sugli altri ingredienti Smiley
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #11 Su: 22 Aprile, 2008, 18:11:06 »

per il ciambellone nn lo so

per questo sono sicura


ma poi che è un segreto?
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #12 Su: 22 Aprile, 2008, 18:36:04 »

la marcaaaa

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Non c'è bisogno di strillare!!! Wink per me la marca non esiste io uso solo quello homemade!!!!
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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #13 Su: 22 Aprile, 2008, 18:48:00 »

e va bene, allora

devi dirci come lo fai, sto caxo de yogurth

dosi, procedimento , tutto.


nnamo un po'..

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Re: CAKE AL COCCO FRESCO
« Rispondi #14 Su: 22 Aprile, 2008, 19:03:13 »

la marcaaaa

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Sei proprio sicura che il buon esito della ricetta dipenda unicamente dalla marca dello jogurt e non dalla consistenza dell'impasto? Io per esempio per fare il ciambellone uso  jogurt di marche diverse, ma il risultato in genere è buono, quando non è così  è perchè ho fatto qualche errore sugli altri ingredienti Smiley
Hai ragione, lo yogurt è yogurt e almeno che non sia proprio scadente, vanno tutti bene!  non è necessario specificare la marca!
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