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Autore Discussione: Carta di credito  (Leggi 3064 volte)
JoSePhiNe
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Re: Carta di credito
« Rispondi #15 Su: 06 Maggio, 2008, 01:12:32 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

diabolica! Cheesy


« Ultima modifica: 06 Maggio, 2008, 01:15:45 da JoSePhiNe » Loggato

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Re: Carta di credito
« Rispondi #16 Su: 06 Maggio, 2008, 01:18:54 »

e di quali strumenti di tutela doteresti il cliente che ha prenotato,

arriva al ristorante e scopre che il ristoratore se n'è altamente sbattuto e ha ceduto il tavolo

al primo pincopallo qualsiasi ?


risarcimento danni quantificato in una cifra forfetaria?

parliamone..perchè a me è capitato più di una volta di prenotare, arrivare puntualissima e
sentirmi dire che c'era da aspettare una quarantina di minuti...






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Re: Carta di credito
« Rispondi #17 Su: 06 Maggio, 2008, 01:21:02 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

diabolica! Cheesy



Si, è vero che sono i rischi del mestiere, ma credimi che da veramente fastidio!!! due anni fa, io ero un'ingenua principiante e non avendo richiesto nessuna garanzia per il cenone di capodanno, abbiamo fatto la serata con 20 persone. Quest'anno che ho chiesto un anticipo a tutti coloro che hanno prenotato,  abbiamo fatto 100 coperti!!!! Cheesy
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Re: Carta di credito
« Rispondi #18 Su: 06 Maggio, 2008, 01:23:13 »

e di quali strumenti di tutela doteresti il cliente che ha prenotato,

arriva al ristorante e scopre che il ristoratore se n'è altamente sbattuto e ha ceduto il tavolo

al primo pincopallo qualsiasi ?


risarcimento danni quantificato in una cifra forfetaria?

parliamone..perchè a me è capitato più di una volta di prenotare, arrivare puntualissima e
sentirmi dire che c'era da aspettare una quarantina di minuti...







E' sempre il solito discorso, c'è gente disonesta tra i clienti, c'è gente disonesta tra i ristoratori!!!!io non mi sono mai permessa di cedere un tavolo prenotato
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Re: Carta di credito
« Rispondi #19 Su: 06 Maggio, 2008, 01:29:02 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

diabolica! Cheesy



Si, è vero che sono i rischi del mestiere, ma credimi che da veramente fastidio!!! due anni fa, io ero un'ingenua principiante e non avendo richiesto nessuna garanzia per il cenone di capodanno, abbiamo fatto la serata con 20 persone. Quest'anno che ho chiesto un anticipo a tutti coloro che hanno prenotato,  abbiamo fatto 100 coperti!!!! Cheesy


vabè, la serata di capodanno è una cosa veramente particolare...penso sia normale chiedere un anticipo. incontanti.

ma cmq,  al di fuori di questa eccezione....la carta di credito no no
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Re: Carta di credito
« Rispondi #20 Su: 06 Maggio, 2008, 01:31:53 »

e di quali strumenti di tutela doteresti il cliente che ha prenotato,

arriva al ristorante e scopre che il ristoratore se n'è altamente sbattuto e ha ceduto il tavolo

al primo pincopallo qualsiasi ?


risarcimento danni quantificato in una cifra forfetaria?

parliamone..perchè a me è capitato più di una volta di prenotare, arrivare puntualissima e
sentirmi dire che c'era da aspettare una quarantina di minuti...







E' sempre il solito discorso, c'è gente disonesta tra i clienti, c'è gente disonesta tra i ristoratori!!!!io non mi sono mai permessa di cedere un tavolo prenotato


tu magari no...però ti assicuro che succede.

e come abbozziamo noi  mettendo una bella croce nera sul ristorante in questione
così, temo che dovrai fare tu quando il cliente disonesto prenota e non si presenta..

la soluzione della carta di credito non mi pare idonea nè giusta.

penso che nessuno ti darebbe il volentieri il numero della carta ...piuttosto andrebbero altrove


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Re: Carta di credito
« Rispondi #21 Su: 06 Maggio, 2008, 01:33:41 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

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Si, è vero che sono i rischi del mestiere, ma credimi che da veramente fastidio!!! due anni fa, io ero un'ingenua principiante e non avendo richiesto nessuna garanzia per il cenone di capodanno, abbiamo fatto la serata con 20 persone. Quest'anno che ho chiesto un anticipo a tutti coloro che hanno prenotato,  abbiamo fatto 100 coperti!!!! Cheesy


vabè, la serata di capodanno è una cosa veramente particolare...penso sia normale chiedere un anticipo. incontanti.

ma cmq,  al di fuori di questa eccezione....la carta di credito no no
Infatti la carta è un rimedio estremo....poi in base a cosa si potrebbe applicare una percentuale!? Però bisognerebbe trovere un sistema per tutelarci, così come tutelare un cliente che prenota e trova il suo tavolo occupato!
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Re: Carta di credito
« Rispondi #22 Su: 06 Maggio, 2008, 09:11:25 »

Certo se uno prenota e poi non puo' andare telefona e disdice...tutto normale, mi sembra! Voi però non immaginate quanta gente prenota per tavoli numerosi, in giorni particolari tipo capodanno Pasqua ecc., e non ti telefona per disdire.)
Certo che me lo immagino, mi è successo diverse volte.
In genere, in questi casi, si tiene il nome, che entra in black list e quando torna o semplicemente richiama so' cazzi,
ma anche se ti fai dare il numero di carta, sempre che sia vero, che je fai?
Se fosse legale farselo dare, sarebbe anche legale addebitargli un tot per non aver rispettato la prenotazione, come succede in Inghilterra, ma non so se in Italia ci sia un modo per tutelarci da questi disonesti...appunto chiedevo se qualcuno di voi conoscesse un sistema....
Manc' pu' cazz, il cliente, onesto perché pagante, deve già tutelarsi dai clonatori abilissimi di carte, ci manca pure questa del numero per telefono.
Se mi chiedono il numero di carta per telefono semplicemente non glielo do. Posso dar loro tutti i numeri telefonici che vogliono.

E poi spiegatemi, io non mi intendo, ma in Gran Bretagna come si può fare?
Per autorizzare i pagamenti sulla carta serve il pin, come il bancomat. Anche a me succede con la mia, sempre più spesso.

A proposito di disonesti, sarebbe bello leggere i redditi dichiarati da certi titolari di locali pubblici, purtroppo è stato bloccato tutto,
ma qualcosa si rimedia, forse, da qualcuno che è stato rapido, e che, come al solito, nun c'aveva na mazza da fa'.
Secondo me, tu fai del qualunquismo!!!! che c'entrano i redditi dei ristoratori....tra i ristoratori ci sono persone oneste e persone disoneste come in tutte le altre categorie(medici, dentisti, dipendenti di enti, e via discorrendo...)  e basta con questi luoghi comuni!!!!
Seeee qualunquismo, sono curioso di vedere, ormai offline, ma qualcuno ha scaricato qualcosa, i redditi dichiarati. Del 2005, mi pare.


Ci sono esercenti di locali pubblici, trattorie, bar, ristoranti, che emettono SOLO scontrini e fatture,
alcuni che fanno 5050 e altri che portano solo foglietti di carta, non ti è mai capitato, da cliente?

Io, e ne vado orgoglioso, finora ho lavorato in locali che lavoravano in maniera regolare,
almeno a quanto ho potuto vedere, sia quando ho portato i conti al tavolo, sia quando
li ho battuti io in cassa.

Spiegami un po' come fanno i dipendenti a evadere le tasse sui redditi, sono curioso, da dipendente.
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Smiley Cool Lips Sealed Grin Tongue Wink Cheesy

A gennaio si è ricominciato a parlarne con il sig. Fabrizio (il somelier)
che aveva tutto un suo pensiero che non sempre si accordava con
gli altri.
Raccomandata di tale R.D.P.
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Re: Carta di credito
« Rispondi #23 Su: 06 Maggio, 2008, 09:13:05 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

diabolica! Cheesy



Si, è vero che sono i rischi del mestiere, ma credimi che da veramente fastidio!!! due anni fa, io ero un'ingenua principiante e non avendo richiesto nessuna garanzia per il cenone di capodanno, abbiamo fatto la serata con 20 persone. Quest'anno che ho chiesto un anticipo a tutti coloro che hanno prenotato,  abbiamo fatto 100 coperti!!!! Cheesy


vabè, la serata di capodanno è una cosa veramente particolare...penso sia normale chiedere un anticipo. incontanti.

ma cmq,  al di fuori di questa eccezione....la carta di credito no no
Sono completamente d'accordo su tutta la linea.
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A gennaio si è ricominciato a parlarne con il sig. Fabrizio (il somelier)
che aveva tutto un suo pensiero che non sempre si accordava con
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Re: Carta di credito
« Rispondi #24 Su: 06 Maggio, 2008, 10:51:11 »

Sapete se in Italia è possibile chiedere il numero di carta di credito alla prentazione al ristorante, come accade per gli alberghi? Se no, quale metodo adottate voi ristoratori per far tener fede alle prenotazioni?


Huh??

io ti manderei direttamente a quel paese.......
Grazie per ...quel paese....a te non capita che ti prenotino e poi non arrivino?   se si, beato sei quasi una mosca bianca!!! Wink



e vabè,sono i rischi del mestiere.  tu invece che penseresti di fare, avendo il numero della carta di credito..
addebitare una penale ?

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Si, è vero che sono i rischi del mestiere, ma credimi che da veramente fastidio!!! due anni fa, io ero un'ingenua principiante e non avendo richiesto nessuna garanzia per il cenone di capodanno, abbiamo fatto la serata con 20 persone. Quest'anno che ho chiesto un anticipo a tutti coloro che hanno prenotato,  abbiamo fatto 100 coperti!!!! Cheesy


vabè, la serata di capodanno è una cosa veramente particolare...penso sia normale chiedere un anticipo. incontanti.

ma cmq,  al di fuori di questa eccezione....la carta di credito no no
Infatti la carta è un rimedio estremo....poi in base a cosa si potrebbe applicare una percentuale!? Però bisognerebbe trovere un sistema per tutelarci, così come tutelare un cliente che prenota e trova il suo tavolo occupato!



secondo me non bisognerebbe trovare nessun sistema per tutelare nessuno...basta il numero di telefono più nome e cognome.

perchè quello che stai lamentando , a mio modesto avviso, rientra nel comune rischio imprenditoriale.



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Re: Carta di credito
« Rispondi #25 Su: 06 Maggio, 2008, 18:27:51 »

Certo se uno prenota e poi non puo' andare telefona e disdice...tutto normale, mi sembra! Voi però non immaginate quanta gente prenota per tavoli numerosi, in giorni particolari tipo capodanno Pasqua ecc., e non ti telefona per disdire.)
Certo che me lo immagino, mi è successo diverse volte.
In genere, in questi casi, si tiene il nome, che entra in black list e quando torna o semplicemente richiama so' cazzi,
ma anche se ti fai dare il numero di carta, sempre che sia vero, che je fai?
Se fosse legale farselo dare, sarebbe anche legale addebitargli un tot per non aver rispettato la prenotazione, come succede in Inghilterra, ma non so se in Italia ci sia un modo per tutelarci da questi disonesti...appunto chiedevo se qualcuno di voi conoscesse un sistema....
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Se mi chiedono il numero di carta per telefono semplicemente non glielo do. Posso dar loro tutti i numeri telefonici che vogliono.

E poi spiegatemi, io non mi intendo, ma in Gran Bretagna come si può fare?
Per autorizzare i pagamenti sulla carta serve il pin, come il bancomat. Anche a me succede con la mia, sempre più spesso.

A proposito di disonesti, sarebbe bello leggere i redditi dichiarati da certi titolari di locali pubblici, purtroppo è stato bloccato tutto,
ma qualcosa si rimedia, forse, da qualcuno che è stato rapido, e che, come al solito, nun c'aveva na mazza da fa'.
Secondo me, tu fai del qualunquismo!!!! che c'entrano i redditi dei ristoratori....tra i ristoratori ci sono persone oneste e persone disoneste come in tutte le altre categorie(medici, dentisti, dipendenti di enti, e via discorrendo...)  e basta con questi luoghi comuni!!!!
Seeee qualunquismo, sono curioso di vedere, ormai offline, ma qualcuno ha scaricato qualcosa, i redditi dichiarati. Del 2005, mi pare.


Ci sono esercenti di locali pubblici, trattorie, bar, ristoranti, che emettono SOLO scontrini e fatture,
alcuni che fanno 5050 e altri che portano solo foglietti di carta, non ti è mai capitato, da cliente?

Io, e ne vado orgoglioso, finora ho lavorato in locali che lavoravano in maniera regolare,
almeno a quanto ho potuto vedere, sia quando ho portato i conti al tavolo,
sia quando
li ho battuti io in cassa.

Spiegami un po' come fanno i dipendenti a evadere le tasse sui redditi, sono curioso, da dipendente.
Se per tua esperienza lavorativa, hai sempre visto ristoratori onesti, perchè ti ostini sempre a parlare di ristoratori truffaldini???
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Re: Carta di credito
« Rispondi #26 Su: 06 Maggio, 2008, 18:32:17 »

Se per tua esperienza lavorativa, hai sempre visto ristoratori onesti, perchè ti ostini sempre a parlare di ristoratori truffaldini???
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Perché ovviamente quelli nei quali ha lavorato lui sono gli UNICI onesti. Anzi, è lui che li ha fatti diventare onesti con la bacchetta magica Cheesy
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Re: Carta di credito
« Rispondi #27 Su: 06 Maggio, 2008, 18:46:25 »

Se per tua esperienza lavorativa, hai sempre visto ristoratori onesti, perchè ti ostini sempre a parlare di ristoratori truffaldini???
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Perché ovviamente quelli nei quali ha lavorato lui sono gli UNICI onesti. Anzi, è lui che li ha fatti diventare onesti con la bacchetta magica Cheesy
Si si è vero....lo avevo immaginato Cheesy
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Re: Carta di credito
« Rispondi #28 Su: 06 Maggio, 2008, 22:49:28 »

comunque io quei dati li ho scaricati  Grin... sti ristoratori so peggio dei tassisti..ammappali  Shocked Shocked Shocked
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Re: Carta di credito
« Rispondi #29 Su: 07 Maggio, 2008, 00:48:35 »

comunque io quei dati li ho scaricati  Grin... sti ristoratori so peggio dei tassisti..ammappali  Shocked Shocked Shocked
Si si è vero...ammappali...tutti in vacanza mesi e mesi alle hawai (con i frutti di quello che rubano) e noi poveracci quì a lavorare!!!! categoria di ladroni!!!! Cheesy Cheesy Cheesy
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