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Autore Discussione: domande x MST  (Leggi 305 volte)
DanielaD
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Sono come un tonno... di corsa!! :D


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domande x MST
« Su: 09 Maggio, 2008, 16:01:18 »

Prima domanda: mi  dici  il nome  del  Gewurztraminer di ieri? con cosa  si  abbina  oltre il curry?

seconda  domanda: e il Muscadet  che ho preso con cosa lo abbineresti oltre i i carpacci di pesce?  anche  il gravlax o  fa metallo  con metallo ?  Cheesy
« Ultima modifica: 09 Maggio, 2008, 19:15:14 da DanielaD » Loggato

La mente e' come un paracadute: funziona solo quando e' aperta. Louis Pauwels (1920-1997)
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Re: domande x MST
« Rispondi #1 Su: 09 Maggio, 2008, 17:57:08 »

seconda  domanda: e il Muscaset
Muscaset? Che cosa è?
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Smiley Cool Lips Sealed Grin Tongue Wink Cheesy

A gennaio si è ricominciato a parlarne con il sig. Fabrizio (il somelier)
che aveva tutto un suo pensiero che non sempre si accordava con
gli altri.
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DanielaD
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Re: domande x MST
« Rispondi #2 Su: 09 Maggio, 2008, 19:14:57 »

seconda  domanda: e il Muscadet
Muscaset? Che cosa è?

Chi ha  detto  Muscaset? Roll Eyes
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Re: domande x MST
« Rispondi #3 Su: 12 Maggio, 2008, 18:11:32 »

seconda  domanda: e il Muscadet
Muscaset? Che cosa è?

Chi ha  detto  Muscaset? Roll Eyes

Pubblicato in: 09 Maggio, 2008, 16:01:18
Scritto da: DanielaD

Pubblicato in: 09 Maggio, 2008, 17:57:08
Scritto da: brifazio

« Ultima modifica: 09 Maggio, 2008, 19:15:14 da DanielaD »
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A gennaio si è ricominciato a parlarne con il sig. Fabrizio (il somelier)
che aveva tutto un suo pensiero che non sempre si accordava con
gli altri.
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Re: domande x MST
« Rispondi #4 Su: 12 Maggio, 2008, 19:37:34 »

Prima domanda: mi  dici  il nome  del  Gewurztraminer di ieri? con cosa  si  abbina  oltre il curry?

seconda  domanda: e il Muscadet  che ho preso con cosa lo abbineresti oltre i i carpacci di pesce?  anche  il gravlax o  fa metallo  con metallo ?  Cheesy

Il gravlax de che??

comunque crudi di pesce leggeri e poco grassi, il gravlax poco speziato e di acquatici leggeri e poco grassi ce pò pure stà. Se molto speziato anche il traminer di cui sopra ma meglio sarebbe un kerner di ultima generazione soprattutto se è salmone, se è tonno per me il gravlax di tonno richiede vino rosa... che però non piace in giro checchè se ne dica sulle riviste di settore, per accontentare i tuoi ospiti meglio un bianco o puoi provare un rosso poco rosso, tipo borgogna pinot nero di quelli piccoli piccoli leggeri leggeri e trasparenti che se un'appassionato della tipologia ti vede comprarlo non ti saluta più, e o meglio ancora un pinot nero alsaziano o anche renano, serviti freddi come un bianco.......

Sono stato collegato e non avevo notato la tua richiesta .....sorry
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