Vi do un consiglio

[brifazio]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

E vai con il Laurent Perrier!

E l'insolito Breg della Castellada, ma che è, un mischione? Ahahahah.

[brifazio]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

Mah, devo dire che la rece di Brif mi sorprende non poco. Io come sai non ci sono mai stato, ma in decine me ne hanno parlato in temrini entusiastici. Non resta che provare
La speranza è che brif si sbagli, nel senso che spesso lui parte in quarta con le critiche perché un particolare (per esempio la carta dei vini sbagliata, o l'illuminazione del locale o cose simili) lo fa imbestialire, e gli fa andare di traverso tutta la cena, non riesce più a godersela

Venerdì vi saprò dire

Chiedi agli altri 4!
Soprattutto all'altro enosborone.

[Fustigator]

E l'insolito Breg della Castellada

Forse era la pagina dei cocktail

[Judasric]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

 Io come sai non ci sono mai stato, ma in decine me ne hanno parlato in temrini entusiastici.

Se hanno avuto le mie esperienze, non poteva essere altrimenti.

[brifazio]

Il cibo insoddisfacente, due piatti toppati alla grande, su tutti il tonno con porcini e salsa alla pesca.
Il tonno era insapore, completamente coperto dai troppi porcini, e a tratti, dalla salsa alla pesca.

Anto' a un certo punto il maitre, chiamiamolo così, sai dove ha appoggiato la pseudocarta dei vini?

Per terra, pensa che raffinatezza.

Naturalmente l'ho raccolta subito e l'ho messa sul tavolo.

Proprio lui che ci ha lasciato, me e lo sborone al mio fianco, a bocca aperta,
oltre che asciutta per i primi minuti, dopo aver detto che avevano migliaia di etichette,
ma non ci avrebbe potuto dar altro che uno vino scelto dalla carta ridottissima,
anche perché l'abbattitore "serviva allo chef" - ma il ghiaccio?
Tra l'altro alla fine ci ha portato una boccia di Were Dreams di Jermann, fredda in teoria,
che però nel bicchiere era a 17°C e quindi abbiamo dovuto chiedere un seau à glace.

A saperlo che, cucina a parte, per il vino senza sommelier non si galleggia,
non ci saremmo andati sicuramente.

GGG

[brifazio]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

 Io come sai non ci sono mai stato, ma in decine me ne hanno parlato in temrini entusiastici.

Se hanno avuto le mie esperienze, non poteva essere altrimenti.

Sei un veggente. Sai perché.

[brifazio]

E l'insolito Breg della Castellada

Forse era la pagina dei cocktail

Giuro, e c'erano anche parecchi strafalcioni.

[brifazio]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

Noi siamo stati ai Tre Bicchieri, non ai Tee bicchieri.

In quel di Ostia, frazione di Roma.

Sei un preveggente, alimortè!

[Jbg]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

Mah, devo dire che la rece di Brif mi sorprende non poco. Io come sai non ci sono mai stato, ma in decine me ne hanno parlato in temrini entusiastici. Non resta che provare
La speranza è che brif si sbagli, nel senso che spesso lui parte in quarta con le critiche perché un particolare (per esempio la carta dei vini sbagliata, o l'illuminazione del locale o cose simili) lo fa imbestialire, e gli fa andare di traverso tutta la cena, non riesce più a godersela

Venerdì vi saprò dire

Chiedi agli altri 4!
Soprattutto all'altro enosborone.

Per ora t'hanno rimasto solo 

[DanielaD]

Perfetto, ci vado domani. ma tanto sono in compagnia di amici che non capiscono niente di vino, quindi anche la lista ridottissima mi sta bene

Non ho capito, ma tu vai a I Tee bicchieri, o dove sono stati loro? 

Mah, devo dire che la rece di Brif mi sorprende non poco. Io come sai non ci sono mai stato, ma in decine me ne hanno parlato in temrini entusiastici. Non resta che provare
La speranza è che brif si sbagli, nel senso che spesso lui parte in quarta con le critiche perché un particolare (per esempio la carta dei vini sbagliata, o l'illuminazione del locale o cose simili) lo fa imbestialire, e gli fa andare di traverso tutta la cena, non riesce più a godersela

Venerdì vi saprò dire

Chiedi agli altri 4!
Soprattutto all'altro enosborone.

Per ora t'hanno rimasto solo 

bellissima citazione da Tognazzi e Gassman

Che  dire? c'ero anche  io  e sulla carta  dei  vini non mi pronuncio perché non l'ho  vista, però è strano  che in assenza del  sommelier in un ristorante  non si possano prendere le bottiglie  dell'enoteca  a  fianco.
Sui piatti c'è invece da  dire che forse il  mio giudizio è meno drastico, però spesso leggere troppi  commenti entusiastici porta  ad avere delle aspettative molto alte.
Però  è anche vero che  pur  non considerando  alcuni piatti completamente sbagliati non erano all'altezza del  giudizio da quasi stella  che mi era stato fatto.
E'  pur vero  che potrebbe essere stata una  serata  sbagliata. Lo chef  non è  uscito, ripensandoci  mi  viene in mente che magari  non c'era.
Non so  cosa dire, sono molto stupita perchè me ne hanno parlato  bene alcune persone di cui mi fido, ma la cena di ieri non era all'altezza di  quei  giudizi. Non tutti  i piatti.
E mi dispiace.

[Fustigator]

Domani andrà meglio
Era la compagnia che è sfigata, ogni volta che mangiate insieme mangiate male, anche in posti sicuri

[DanielaD]

Domani andrà meglio
Era la compagnia che è sfigata, ogni volta che mangiate insieme mangiate male, anche in posti sicuri

non mi pare

[DanielaD]

Domani andrà meglio
Era la compagnia che è sfigata, ogni volta che mangiate insieme mangiate male, anche in posti sicuri

invitami

[Fustigator]

Domani andrà meglio
Era la compagnia che è sfigata, ogni volta che mangiate insieme mangiate male, anche in posti sicuri

non mi pare

A parte gli scherzi, spero che si sia trattato di una serata storta. Di questo posto parlano tutti benissimo, è il primo giudizio negativo che sento

[DanielaD]

Domani andrà meglio
Era la compagnia che è sfigata, ogni volta che mangiate insieme mangiate male, anche in posti sicuri

non mi pare

A parte gli scherzi, spero che si sia trattato di una serata storta. Di questo posto parlano tutti benissimo, è il primo giudizio negativo che sento

lo penso anche io, judas gli darebbe la stella, non può essere che  abbiamo i gusti tanto diversi di solito siamo  d'accordo...

ho capito, ce l'ha tirata lui