La Caletta

[Arcy McB]

Grazie dei suggerimenti ragazzi!!!! 
bene o male conoscevo quasi tutto, ma sn un'esploratore di natura (nonchè di passato professionale!) quindi indagherò e vi farò sapere!
p.s. "Al Fresco" di Bracciano non sono mai stato da quando ha aperto con la collocazione nella terrazza vicino alla sentinella......se nn ricordo male la gestione era la stessa di quando era nei vicoletti dei "Monti" vicino a dov'era allo stesso tempo "Vino e Camino" in precedenza......

Da Vino e Camino ci sono stata il 4 gennaio di quest'anno e mi è piaciuto moltissimo ero convinta di avere messo una rece anche su mdr ma non la trovo 

[brunoebasta]

.....ahhhh Vino e Camino..... spero di andarci presto, magari durante la mia fuga lacustre del prox weekend........Locale mitico dei "Monti"......è un po il mio "sogno", un giorno misurarmi con qcsa del genere, sarebbe il mio ideale...... 

[Arcy McB]

ho "scopiazzato" la rece che feci altrove in occasione del pranzo di gennaio da vino e camino:

Sono stata a pranzo oggi in questo locale, la giornata da un punto di vista metereologico non era il massimo ma siamo in ogni caso "partiti" per andare a Bracciano che comunque è molto carina.
Ai piedi del castello c'è questa piazza dove si trova il ristorante, una graziosa trattoria arredata in maniera molto semplice: tavoli e sedie di legno (tovaglietta e tovagliolo di carta, scaffali stracolmi di bottiglie per tutti i gusti e tutte le tasche. Ci siamo seduti e abbiamo chiesto se potevamo "andare a bicchiere" (primo perchè non siamo grandi bevitori e poi perchè cmq ci saremmo rimessi in macchina subito dopo pranzo); ci è stato proposto il Nero D'Avola Fina Bausa 2003, da cialtrona assoluta in fatto di vino posso dire che mi è piaciuto (non tanto quanto il Terra delle Sirene - che adoro) e che era intenso e "legnoso".
Abbiamo diviso un antipasto che comprendeva: crostini di polenta con radicchio e gorgonzola (PIU' CHE DISCRETI), lardo (MOLTO BUONO), salame, lonza e speck (DELICATISSIMO).
I primi sono stati entrambi veramente eccezionali (valgono da soli una visita al locale) zuppa di fagioli con maltagliati e pecorino: cremosa al punto giusto, sapidità perfetta, veramente degna di nota; tagliolini cacio e pepe assolutamente imperdibili sono veramente il cavallo di battaglia della cucina.
In considerazione dell'abbondanza delle porzioni siamo passati al dolce, entrambi abbiamo preso la bavarese di ricotta servita con salsa di arance e scorzette di arancia candite e ... mi ripeterò ma, devo dire, che era buonissima anche questa; abbiamo anche preso un piccolo assaggio di crostata con marmellata di frutta mista (buona)
Caffè
Il conto è stato di 54 Euro totali. Buono, quindi, il rapporto qualità prezzo.
Vale la visita e credo proprio che avro' desiderio di tornarci presto.

[smiley1081]

Vabbe', e se si facesse una cena lacustre da qualche parte?

Suggerite voi il posto, che io sono di almeno dieci anni arretrato (e Norina non e' piu' la stessa da quando e' mancato il povero Enzo...)

Ad Anguillara mio fratello giura per Il Trivio.

Ed il Trippa non e' piu' affidabile come riferimento, dato che lavora nel ristorante di un amico.

Qualcuno conosce Le Papere sul lungolago di Bracciano?

[John Lord]

Qualcuno conosce Le Papere sul lungolago di Bracciano?

Il locale, visto da fuori, sembra carino.
Non mi ha mai ispirato, non so perchè.
Hanno un sito:

http://www.lepapere.it/