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Autore Discussione: pomodori col riso  (Leggi 2079 volte)
inpuntadipiedi
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Re: pomodori col riso
« Rispondi #105 Su: 12 Settembre, 2008, 17:13:26 »

Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco  con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
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chicca70
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Fuffa perchè mi hai abbandonato?


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Re: pomodori col riso
« Rispondi #106 Su: 12 Settembre, 2008, 19:45:56 »

Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco  con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
bella idea... e quanto li hai fatti cuocere? domani voglio provarci anche perchè mi piacciono molto ma non li faccio spesso x non accendere il forno.
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cristina
inpuntadipiedi
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Re: pomodori col riso
« Rispondi #107 Su: 15 Settembre, 2008, 15:30:45 »

Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco  con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
bella idea... e quanto li hai fatti cuocere? domani voglio provarci anche perchè mi piacciono molto ma non li faccio spesso x non accendere il forno.
Una mezzoretta circa ma dipende dalla dimensione dei pomodori.
La migliore soluzione è quella di assaggiare  Wink
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bladerunner
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Re: pomodori col riso
« Rispondi #108 Su: 15 Settembre, 2008, 16:01:51 »

Idea ottima quella di farli coperti sul fornello; fusse che fusse la volta bbona che me venissero bene? Grin
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La parola è per tutti in questo mondo, bisogna scambiarla.
Che vada e venga, perchè è giusto dare e ricevere le forze della vita (tradizione orale dogon)
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