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 Autore
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Discussione: pomodori col riso (Leggi 2085 volte)
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inpuntadipiedi
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Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
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chicca70
Matricola di MdR
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Messaggi: 247
Fuffa perchè mi hai abbandonato?
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Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
bella idea... e quanto li hai fatti cuocere? domani voglio provarci anche perchè mi piacciono molto ma non li faccio spesso x non accendere il forno. |
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cristina
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inpuntadipiedi
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Oggi ho fatto un esperimento; li ho cotti in padella invece che nel forno perchè ne avevo solo 3 e ho proceduto così:
li ho svuotati mettendo la polpa direttamente nel mini pimer a cui ho aggiunto una cipolla, una spicchio d'aglio, origano, basilico e prezzemolo.
Ho messo nei pomodori il riso flora,quello che non scuoce e ci ho versato il composto frullato tutto a crudo. Siccome era abbondante, ho fatto pure un letto di patatine e via sul fuoco con pentola coperta.
Erano buonissimi anche se meno belli di quelli al forno...ma strachissene tanto il coperchio conta poco e se non appare abbrustolito pace.
bella idea... e quanto li hai fatti cuocere? domani voglio provarci anche perchè mi piacciono molto ma non li faccio spesso x non accendere il forno. Una mezzoretta circa ma dipende dalla dimensione dei pomodori. La migliore soluzione è quella di assaggiare  |
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bladerunner
Gran Cacciatrice di Cloni
Monello di MdR
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Idea ottima quella di farli coperti sul fornello; fusse che fusse la volta bbona che me venissero bene?  |
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La parola è per tutti in questo mondo, bisogna scambiarla.
Che vada e venga, perchè è giusto dare e ricevere le forze della vita (tradizione orale dogon)
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