Martin Pescatore...

Tanto tempo fa, in una galassia lontana lontana...

Vabbe', era molto piu' vicino, era al centro commerciale la Romanina, al food court del piano terreno c'era il Martin Pescatore, che era un chiosco di fast food, ma aveva l'enorme pregio di farti una piada espressa, nel senso che la ragazza prendeva un pezzo di pasta, lo passava nella macchina spianatrice, lo metteva a cuocere e poi a riempire come uno preferiva.

Crudo, squacquerone e rucola come se piovesse.

Ovviamente, al romano tipo, dotato di ignoranza quadratica media, se non e' pizza al taglio si va da MacDonalds, ed il Martin Pescatore e' andato scemando.

Sostituito da un orrido Pans, anche questo e' fallito, lasciando il posto ad uno squallido kebabaro prefabbricato, che di recente ha stirato le cuoia.

Oggi, di passaggio, meraviglia delle meraviglie, ho scoperto nello stesso food court Panino Giusto. E Giusto e' la parola corretta.

Il panino con praga, brie pate di manzo era commovente, e per il panino con coppa di Parma invecchiata sei mesi ho fatto addirittura la ola...