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Autore Discussione: Il mio tiramisù  (Leggi 635 volte)
La donna cannone
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #15 Su: 14 Luglio, 2008, 10:13:42 »

se lo fai e lo mangi entro breve ok

ma se lo prepari e lo mangi dopo qualche ora abbondante l'acquetta si forma eccome

a un capodanno mi dissero di portare sto benedetto tiramisu .. lo preparai con tutta la massima buona volonta' , praticamente come ha fatto valeria , tale e quale ma senza cannella, e ho messo il liquore

al momento del mio dolce , ho aperto il contenitore ed era tutto ammollato dentro una specie di acquerugiola del cavolo che faceva schifo
sapore buono ma non certo buono a vedersi
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #16 Su: 14 Luglio, 2008, 11:46:38 »

se fai la meringa italiana non si smonta nemmeno dopo  ore.

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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #17 Su: 14 Luglio, 2008, 12:41:12 »

Fatto domenica mattina dopo tantissimo tempo che non mi cimentavo,  con ottimi risultati.

Io metto meno zucchero di Baronessa ovvero 1 cucchiaio per ogni uovo.

Faccio la ricetta classica con i savoiardi e bagno i biscotti con il caffe' e del brandy.

Miaoooo
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #18 Su: 14 Luglio, 2008, 12:45:50 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #19 Su: 14 Luglio, 2008, 12:47:03 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy

la crema che facevano a casa di mio nonno a Torino... bona!!!

Metti il  rum?
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #20 Su: 14 Luglio, 2008, 12:47:30 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy

la crema che facevano a casa di mio nonno a Torino... bona!!!

Metti il  rum?

Sì, un po'
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #21 Su: 14 Luglio, 2008, 13:01:57 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy

tu non ne hai bisogno  Cheesy Cheesy
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #22 Su: 14 Luglio, 2008, 14:34:38 »

Oggi mi andava proprio di prepararlo al mio maritino.


cannella, eh?
mai provato con la cannella... ma la cosa m'intriga!
in compenso, spesso nella crema di mascarpone metto scagliette di cioccolata fondente...
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #23 Su: 14 Luglio, 2008, 14:40:52 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
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ti tira su lo stesso...

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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #24 Su: 14 Luglio, 2008, 15:02:36 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy

ti tira su lo stesso...

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Come sei antica!! Ormai per quello c'è....
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #25 Su: 14 Luglio, 2008, 15:13:30 »

Io faccio il tiramisù senza biscotti e caffè: solo la crema di mascarpone
Non è un vero tiramisù, ma me piace de più Cheesy

ti tira su lo stesso...

tipo zabaione...  Cheesy

Come sei antica!! Ormai per quello c'è....
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #26 Su: 14 Luglio, 2008, 15:19:25 »

posso chiedere cos'è la meringa italiana?

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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #27 Su: 14 Luglio, 2008, 15:20:37 »

posso chiedere cos'è la meringa italiana?



sì, lo puoi chiedere Cheesy Tongue

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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #28 Su: 14 Luglio, 2008, 15:21:08 »

posso chiedere cos'è la meringa italiana?



sì, lo puoi chiedere Cheesy Tongue




dai delucidami allora..

tanto la figura di emme gia' l'ho fatta
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Re: Il mio tiramisù
« Rispondi #29 Su: 14 Luglio, 2008, 15:21:34 »

posso chiedere cos'è la meringa italiana?



E' una meringa
italiana Smiley

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