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Discussione: La Taverna del Ghetto Kosher vi propone... (Leggi 1075 volte)
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Forumadmin2
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Monello di MdR
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Avventori! La Taverna del Ghetto Kosher ( http://www.menudiroma.com/ita/locali/scheda.aspx?ID=240 ), animata da Rafael ( http://www.menudiroma.com/ita/hotspot/hotspot.aspx?ID=6131 ) vi propone, se vorrete organizzare una cena nel cuore del Portico d'Ottavia, in un giorno da stabilire assieme: che sia un MARTEDI o un MERCOLEDI. Entro e non oltre il 15 DICEMBRE.MENU DI PESCE: Tortino aliciotti e indivia. Tonnarelli con carciofi e bottarga. Baccalà alla Vecchia Storia. Misto di dolci ebraici. Acqua e vino inclusi. 35 EURO. MENU DI CARNE: Carne secca con rughetta. Fettuccine al sugo di stracotto. Goulash ebraico. Misto di dolci ebraici. Acqua e vino inclusi. 35 EURO. A voi, adesso! Lo Staff ringrazia La Taverna del Ghetto Kosher per la disponibilità. |
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Forumadmin2
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Monello di MdR
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La cucina ebraica fonda le sue regole nel pieno rispetto della Casherut ( http://it.wikipedia.org/wiki/Casherut ). Ogni alimento diviene quindi kosher solo dopo la certificazione del rabbino (o di un suo delegato) che ogni mattina si reca alla Taverna del Ghetto per garantire il rispetto di tutte le norme igieniche e religiose. La cucina ebraica romana ha conservato l’uso di cibi semplici preparati seguendo regole antiche. I piatti che la caratterizzano sono parte delle buone abitudini gastronomiche dei romani: dai fiori zucca al rinomato carciofo alla giudia, fino al tortino di aliciotti e indivia la cui prima ricetta risale al 1661. |
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Arcy McB
Mnemosyne di MdR
Monello di MdR
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http://it.netlog.com/ArcyMcB
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Avventori! La Taverna del Ghetto Kosher ( http://www.menudiroma.com/ita/locali/scheda.aspx?ID=240 ), animata da Rafael ( http://www.menudiroma.com/ita/hotspot/hotspot.aspx?ID=6131 ) vi propone, se vorrete organizzare una cena nel cuore del Portico d'Ottavia, in un giorno da stabilire assieme: che sia un MARTEDI o un MERCOLEDI. Entro e non oltre il 15 DICEMBRE.MENU DI PESCE: Tortino aliciotti e indivia. Tonnarelli con carciofi e bottarga. Baccalà alla Vecchia Storia. Misto di dolci ebraici. Acqua e vino inclusi. 35 EURO. MENU DI CARNE: Carne secca con rughetta. Fettuccine al sugo di stracotto. Goulash ebraico. Misto di dolci ebraici. Acqua e vino inclusi. 35 EURO. A voi, adesso! Lo Staff ringrazia La Taverna del Ghetto Kosher per la disponibilità. lo trovo molto interessante, solo io? sembrano troppi 35 euro? dai noi, la cena di febbraio non potremmo farla qui? |
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Loggato
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Esperienza è il nome che ciascuno dà ai propri errori (O. Wilde)
Chi cammina solo può partire oggi, ma chi viaggia in compagnia deve attendere finchè l'altro non è pronto
Henry David Thoreau
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JoSePhiNe
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si, se escono fuori i carciofi alla romana
e magari i rigatonio con la pajata di corsaaa
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Loggato
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Nessun tipo di ferro può spaccare la terra con una forza al pari di quella esercitata da un punto a capo messo al posto giusto.  PADRONA DI NIENTE , SERVA DI NESSUNO |
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